Cách làm cho nước trở nên ngon hơn

Chúng ta đều biết rằng chúng ta nên uống nhiều nước hơn, nhưng điều đó có thể khó khăn nếu bạn không thích hương vị của nước. Nước không có hương vị có thể trở nên hơi nhạt nhẽo! May mắn thay, việc thêm hương vị mà không cần thêm đường tinh chế thì thật dễ dàng - có rất nhiều thành phần tự nhiên khiến cho nước trở nên ngon hơn. Nếu bạn đã sẵn lòng cho mình một ly nước thơm ngon, hãy đọc tiếp.

- Thêm trái cây, dưa chuột hoặc các loại thảo mộc vào nước để làm cho nước trở nên ngon hơn. Làm lạnh nước có hương vị trong 2 giờ trước khi bạn uống nó. - Cho một ít nước trái cây, trà hoặc nước rau vào nước của bạn để nhanh chóng làm cho nước trở nên có hương vị. - Vắt một ít nước trái cây vào một ly nước có ga nếu bạn đang cố giảm lượng soda bạn uống.

Thêm một lát hoặc miếng chanh vào nước của bạn để tạo ra một hương vị chua sáng. Trong khi việc vắt một ít nước chanh là cách cổ điển để cải thiện hương vị của nước, chanh và cam cũng rất ngon! Cho trái cây nổi trên mặt nước để có hương vị nhẹ nhàng hoặc vắt một vài lát chanh vào ly của bạn để có hương vị mạnh mẽ hơn.

• Nếu bạn nổi miếng hoặc lát chanh trong một bình nước lớn, hãy lấy chanh ra sau 4 giờ - bất kỳ lâu hơn so với điều này và vỏ có thể làm cho nước có vị đắng.

Thêm quả mâm xôi tươi hoặc đông lạnh nếu bạn muốn làm ngọt nước của bạn. Sử dụng một nhúm nhỏ quả mâm xôi cho mỗi ly. Thử quả mâm xôi, quả dâu, dâu tây hoặc quả việt quất. Để giúp nước hòa quả, sử dụng phần cán to của một cái thìa để nhẹ nhàng nghiền nhuyễn chúng ở đáy ly trước khi bạn thêm nước vào.

• Mẹo chuyên gia - nếu bạn muốn cho các quả nguyên vẹn nổi trên ly, hãy để chúng vào cốc trước. Sau đó, thả vào đá và điền ly với nước. Đá ngăn các quả từ việc nổi lên và vào miệng của bạn khi bạn uống.

Cắt nhỏ trái cây như xoài, dưa đỏ và dưa hấu để có một hương vị ngọt độc đáo. Thêm trái cây lạ vào nước là cách tuyệt vời để thử những loại trái cây và hương vị mới - cắt nhỏ trái khế, kiwi hoặc quả quất và thêm chúng vào một bình nước, hoặc chọn những trái dưa nước như dưa và dưa hấu tươi ngon. Không chỉ làm cho nước của bạn thêm hương vị mà còn trông rất đẹp mắt!

• Để được cảm hứng cho nước có hương vị, hãy đi qua phần rau củ quả tại cửa hàng tạp hóa và xem cái gì thu hút bạn. Anh đào? Thanh long? Lựu?

Tạo nước spa riêng của bạn với những lát dưa leo tươi mát. Bóc vỏ dưa nếu bạn muốn có hương vị mạnh mẽ hơn. Sau đó, thả những lát vào nước và làm lạnh nước trong tủ lạnh cho đến khi nước thấm đượm hương vị dưa - càng lạnh lâu, hương vị càng đậm.

• Thêm một vài cành bạc hà tươi hoặc một miếng chanh để hoàn thiện đồ uống giống như spa này.

Nghiền nhuyễn lá bạc hà, rau húng hoặc rau diếp trong cốc của bạn để thêm hương vị thảo mộc. Đặt các loại rau vào đáy cốc và nghiền nhẹ nhàng chúng bằng phần tay cầm của một cái thìa gỗ lớn. Nước sẽ nhanh chóng hấp thụ hương vị độc đáo của các loại rau tươi. Để tạo nước có hương vị riêng biệt, kết hợp trái cây tươi với các loại rau mùi tươi và thử nghiệm để tìm ra các kết hợp hương vị yêu thích của bạn.

• Ví dụ, hãy thử nước dâu-bạc hà, nước dưa hấu-bạc hà hoặc nước chanh-xô thơm.
• Nếu bạn không muốn hương vị thảo mộc mạnh mẽ, hãy để rau thảo mộc tỏa hương vào một ấm trà và thả nó vào nước thay vì nghiền nhuyễn rau trước.

Thêm một chút nước trái cây hoặc trà yêu thích của bạn để tạo ra một đồ uống có hương vị nhẹ nhàng. Nếu bạn muốn giảm calo và không muốn uống một cốc nước trái cây hoặc nước ngọt đầy đủ, chỉ cần thêm một chút nước trái cây hoặc trà lạnh vào một cốc nước lọc hoặc nước có ga. Hãy xem đồ uống nhẹ nhàng với hương vị trái cây như một loại nước xịt sảng khoái!Image:Choose-Healthy-Juices-Step-4.jpg

• Hãy thử nước táo, nước nho, nước cam hoặc hỗn hợp trái cây để có hương vị ngọt ngào, hoặc thêm trà xanh, trà đen hoặc trà thảo mộc để tạo hương vị dịu dàng cho nước của bạn.
• Sử dụng nước cà chua hoặc nước rau cải nếu bạn thích một loại đồ uống có chút mặn. Bạn thậm chí có thể thêm lát cà chua tươi - một nguồn lycopene tuyệt vời.

Sử dụng các phần còn lại từ trái cây và rau củ nếu bạn không muốn sử dụng nguyên liệu trọn vẹn. Lưu lại phần còn lại từ trái cây và rau củ khi bạn chuẩn bị bữa ăn và thêm chúng vào một bình nước. Ví dụ, thêm phần cuối của dưa leo và cành rau thơm vào một cốc nước, hoặc cho vỏ táo, vỏ chanh và phần đỉnh của dâu vào một cốc khác. Để nước nguội trong tủ lạnh trong 2 giờ để hấp thụ hương vị.

• Vì vỏ trái cây và rau củ có thể tích tụ thuốc trừ sâu, hãy chọn trái cây hữu cơ để sử dụng trong nước của bạn.
• Bảo quản nước trái cây hoặc rau củ của bạn trong tủ lạnh trong 2 đến 3 ngày. Bạn có thể tiếp tục thêm nước trong thời gian đó, nhưng hãy vứt bỏ nguyên liệu sau 3 ngày vì nó sẽ mất đi hương vị và cấu trúc của nó.

Chuyển sang uống nước có ga nếu bạn thích hương vị của đồ uống có ga. Đôi khi, chỉ cần có nước có ga là đủ làm cho nó trở nên thú vị hơn để uống. Bây giờ cũng dễ dàng hơn bao giờ hết để tìm nước soda tự nhiên có hương vị mà không chứa đường tinh khiết, vì vậy bạn vẫn có thể có hương vị mà không cần đường.

• Ngoài nước soda, hãy thử nước khoáng, nước suối hoặc nước đường.

Hòa một chất làm thơm ít calo vào nước để có hương vị ngay lập tức. Nếu bạn không có thời gian để cắt trái cây và ngâm trong nước, bạn vẫn có nhiều lựa chọn! Chất làm thơm nước ít calo có dạng lỏng hoặc dạng bột. Bạn chỉ cần pha vài giọt hoặc gói bột vào nước lạnh và thưởng thức.

• Hầu hết các chất làm thơm nước đều được ngọt bằng các chất làm ngọt nhân tạo như sucralose. Nếu bạn muốn tránh các chất làm ngọt nhân tạo, hãy tìm các chất làm ngọt tự nhiên như đường mía hoặc stevia trong danh sách thành phần.

Thêm một que quế để có một đồ uống nhẹ nhàng vị cay. Để có nước quế với hương vị nhẹ nhàng, chỉ cần thả một que quế vào ly nước và làm lạnh qua đêm. Nếu bạn muốn có hương vị cay nồng hơn, thêm 1 que quế cho mỗi 1 tách (240 ml) nước vào một nồi trên bếp và đun sôi. Sau đó, làm mát nước quế và phục vụ trên đá.

• Quế chứa các thành phần chống oxy hóa và chống viêm, vì vậy bạn có thể yên tâm khi thêm nó vào ly của mình.

Làm đá bằng nước trái cây để dần làm đổi vị nước khi chúng tan chảy. Đổ nước trái cây vào khay làm đá trống và đặt vào ngăn đá cho đến khi đá cứng. Sau đó, thêm vài viên đá nước trái cây vào ly của bạn và thêm nước. Khi các viên đá nước trái cây tan chảy, chúng sẽ từ từ làm ngọt đồ uống của bạn.

• Nếu bạn thích cảm giác của các loại quả hoặc trái cây nổi trong ly nước của bạn, hãy đổ nước hoặc nước trái cây vào khay làm đá và thêm vài quả dâu tươi như quả dâu tây hoặc lát dâu tây. Sau đó, đặt chúng vào tủ lạnh cho đến khi bạn sẵn sàng uống nước.

Sử dụng hệ thống lọc để lọc nước vòi của bạn để cải thiện vị của nước. Nếu bạn không thích hương vị của nước từ vòi của bạn, gắn một hệ thống lọc vào vòi hoặc đổ nước vào một bình có bộ lọc. Bạn sẽ bất ngờ với việc nước của bạn có vị ngon hơn nhiều chỉ từ việc này!

• Nếu nước vòi của bạn không an toàn hoặc bạn không có hệ thống lọc, hãy đổ nước vào một nồi và đun sôi trong vòng 1 phút. Sau đó, làm mát nước trước khi uống.

Khuấy vào vài giọt khoáng chất vàng hoặc rau xanh bột để bổ sung dưỡng chất. Nếu bạn thích hương vị kiềm của nước tonix, bạn có thể thích thêm vài giọt giọt khoáng chất vàng vào đồ uống của bạn. Nếu bạn đang cố gắng bổ sung thêm rau xanh vào chế độ dinh dưỡng của mình, hãy thử! Khuấy vào rau xanh bột để thưởng thức một nguồn vitamin và khoáng chất khác!

• Nếu bạn gặp khó khăn khi hòa tan rau xanh bột vào nước, hãy khuấy nhẹ nhàng.

• Làm nhuyễn các nguyên liệu của bạn để giải phóng thêm hương vị vào nước.
• Sử dụng nước lọc lạnh hoặc nhiệt độ phòng vì nước nóng sẽ làm hỏng các nguyên liệu bạn thêm vào.