Cách làm đậu hũ chiên phủ bột rang muối độc đáo, cả nhà đều khen ngon

Món đậu hũ chiên phủ bột rang muối lạ miệng, ăn rất ngon và hấp dẫn bạn đã từng thử chưa? Nếu chưa thì hãy cùng Mytour tìm hiểu cách làm ngay nhé!

Món đậu hũ chiên phủ bột rang muối rất dễ làm và thơm ngon, đặc biệt thích hợp để chế biến tại nhà. Nếu bạn đã chán món đậu hũ chiên thông thường, hãy thử ngay cách làm này nhé!

Nguyên liệu làm đậu hũ chiên phủ bột rang muối

Cách làm đậu hũ chiên phủ bột rang muối

Bước 1 Chuẩn bị bột rang muối

Bạn rang toàn bộ phần cháo trong gói cháo ăn liền cho đến khi vàng đều. Sau đó, xay sơ hoặc nhuyễn mịn theo sở thích.

Lưu ý: Giữ lại gói

Bước 2 Ướp và chiên đậu hũ

Rửa sạch và cắt đậu phụ thành miếng vừa ăn. Sử dụng gói dầu và bột súp trong gói cháo ăn liền để ướp đậu hũ.

Bắc nồi lên bếp đun nóng, cho dầu ăn vào và đợi dầu sôi, sau đó cho đậu hũ đã cắt thành miếng vào chiên vàng đều hai mặt, sau đó cho ra đĩa.

Bước 3 Hoàn thành món ăn

Băm nhỏ sả. Sau đó chiên sả trong dầu nóng cho đến khi vàng đều, sau đó vớt sả ra chén.

Bắc một cái chảo khác lên bếp, cho đậu hũ và sả đã chiên vào đó, thêm bột rang muối. Đảo đều để bột bám đều vào đậu hũ, sau đó nêm gia vị sao cho hợp với khẩu vị là đã hoàn thành.

Bước 4 Thành phẩm

Lớp vỏ ngoài vàng ươm, giòn rụm, được phủ thêm lớp bột rang muối trông rất hấp dẫn. Còn chần chờ gì nữa mà không vào bếp thử ngay nào!

Thưởng thức

Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được đậu hũ được ướp đậm đà, kết hợp với mùi thơm của sả vô cùng hấp dẫn. Nếu bạn muốn đổi vị cho bữa cơm gia đình, hãy thử làm món ăn này nhé!

Với cách làm đậu hũ chiên phủ bột rang muối như trên, bạn có thể bắt tay vào nấu cho gia đình mình ngay. Chúc bạn thành công!

Xem video hướng dẫn làm đậu hũ chiên phủ bột rang muối trên TikTok:

Hãy chọn mua đậu hũ tại Mytour để làm món đậu hũ chiên phủ bột rang muối nhé: