Buzz
Hãy đoán xem hôm nay Mytour sẽ chia sẻ món gì đặc biệt đến với bạn? Đó chính là quy linh cao - một loại đồ uống thơm ngon, giúp làm mát cơ thể và thanh lọc hiệu quả.
30 phút Chế biến
30 phút Dành cho
2 - 3 người
Quy linh cao rất giống rau câu nhưng mềm và dai hơn, có màu đen và vị hơi đắng có tác dụng làm mát, thanh lọc cơ thể, trị mụn và tốt cho làn da... Hôm nay Mytour sẽ hướng dẫn bạn cách làm quy linh cao không chỉ đơn giản mà còn thơm ngon nữa đấy.
Nguyên liệu cần chuẩn bị cho quy linh cao
- 40gr bột cao quy linh
- 1 lít nước
- 200gr đường
- Dụng cụ: Muỗng, nồi, khuôn nhựa
Nguyên liệu cho món quy linh caoMẹo chọn mua cao quy linh chất lượng: Để đảm bảo chất lượng cao quy linh, bạn có thể đến các tiệm thuốc bắc nhé.
Hướng dẫn cách làm quy linh cao
Bước 1 Chuẩn bị bột cao quy linh
Chuẩn bị bột cao quy linhTrước tiên, bạn cho 40gr bột cao quy linh vào nồi, sau đó thêm 1 lít nước và khuấy đều. Tiếp theo, thêm 200gr đường vào và tiếp tục khuấy đều cho tan.
Bước 2 Đun sôi cao quy linh
Đun sôi cao quy linhĐun hỗn hợp cao quy linh trên bếp ở lửa vừa cho đến khi hỗn hợp sánh lại. Trong quá trình đun, nhớ dùng muỗng khuấy đều liên tục để tránh bị cháy.
Bước 3 Đổ vào khuôn
Đổ vào khuônSau khoảng 15 phút khi thấy quy linh cao đã sánh lại, tắt bếp và đổ hỗn hợp vào từng khuôn nhựa. Bảo quản trong ngăn mát khoảng 30 phút trước khi thưởng thức.
Bước 4 Thành phẩm
Với vài bước đơn giản, bạn đã hoàn thành món quy linh cao cực nhanh chóng. Để tăng thêm hương vị, bạn có thể kết hợp với mật ong, kem béo hoặc sữa đậu nành đều rất ngon.
Thành phẩmThưởng thức
Hương vị thơm ngon của quy linh caoMón quy linh cao là một lựa chọn tuyệt vời cho món tráng miệng, mang lại cảm giác thanh mát và ngọt ngào. Vào cuối tuần, việc tự làm món này để cả nhà thưởng thức là một ý tưởng tuyệt vời.
Hy vọng rằng cách hướng dẫn làm quy linh cao vô cùng đơn giản, mang lại hương vị ngon miệng tại nhà sẽ giúp bạn có thể pha chế một thức uống thanh mát cho cả nhà thân yêu.
Chọn mua đường tại Mytour để làm quy linh cao:
