Buzz
1. Chuẩn bị nguyên liệu
500gr đùi gà
0.5kg gạo nếp
Muối, dầu ăn, nước mắm, hạt tiêu, dầu hào, tinh bột nghệ, tương ớt,…
Dụng cụ sử dụng: nồi chiên không dầu, nồi cơm điện
2. Hướng dẫn thực hiện
Gạo nếp sau khi được rửa sạch, bạn đem vo qua nước để ráo nước.
Nghệ tươi sau khi xay nhuyễn, bạn lọc lấy nước nghệ và rưới lên gạo nếp, sau đó ngâm trong vòng 20 phút để gạo nếp hấp thụ hương vị của nghệ.
Gạo nếp được đổ vào nồi cơm điện và nấu chín với muối. Đồng thời, đùi gà sau khi ướp gia vị, bạn đem chiên trong nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 170 độ C trong 15 phút.
Đùi gà sau khi được ướp gia vị, bạn cho vào nồi chiên không dầu và chiên ở nhiệt độ 170 độ C trong 15 phút. Sau khi gà và xôi chín, bạn bọc xôi quanh đùi gà và thưởng thức.
Gà và xôi sau khi chín, bạn bọc xôi quanh đùi gà và thưởng thức món ăn ngon lành này.
Để làm đùi gà bó xôi, bạn đặt đùi gà vào nồi chiên không dầu và nướng ở nhiệt độ 180 độ trong 15 phút, sau đó quét thêm một lớp dầu và nướng tiếp ở 200 độ trong 15 phút nữa.
Sau khi nướng chín, bạn mang đùi gà bó xôi ra đĩa và thưởng thức món ăn ngon lành này.
3. Thành phẩm
Đùi gà bó xôi có màu vàng hấp dẫn, xôi giòn và đùi gà thơm ngon. Bạn có thể thưởng thức cùng tương ớt theo khẩu vị.
Hãy khám phá ngay các mẫu nồi chiên không dầu để làm món đùi gà bó xôi thơm ngon.
