Cách làm gà nướng muối ớt độc đáo

Cách làm gà nướng muối ớt siêu đơn giản, nguyên liệu dễ kiếm, mang lại món ăn hấp dẫn không thể chối từ. Xem ngay cách làm dưới đây của PasGo!

Cuối tuần vừa qua, có thời gian rảnh rỗi nên mình đã thử làm món gà nướng muối ớt. Chỉ cần một chút công sức và những nguyên liệu đơn giản, bạn sẽ có ngay một bữa ăn ngon cho gia đình. Gà nướng muối ớt có vị đậm đà, lớp da giòn ngon, phần thịt mềm ngọt thơm, kết hợp cùng hương vị cay cay của ớt tiêu, thật sự hấp dẫn.

Dưới đây là cách làm chi tiết, mời mọi người cùng tham khảo nhé!

Đồ dùng cần có:

- Gà nướng muối ớt: 1 con (trọng lượng khoảng 1 – 1,2kg)

- Dầu ăn tốt cho sức khỏe: 2 thìa cà phê

- Rượu trắng ngon: 1 thìa cà phê

- Một chút muối tinh luyện: 1 thìa cà phê

- Ớt đã bằm nhuyễn: 2 thìa cà phê

- Hạt tiêu xay nhuyễn: 1 thìa cà phê

- Tỏi đã băm nhuyễn: 2 thìa cà phê

- Hành băm nhuyễn: 2 thìa cà phê

- Dầu hào: 3 thìa cà phê

- Bột điều mịn: 1 thìa cà phê

Cách chế biến gà nướng muối ớt:

- Gà được làm sạch, thoa muối hạt to lên da để loại bỏ mùi hôi, sau đó rửa sạch để nước ráo. Tiếp theo, bổ gà thành đôi và nhẹ nhàng dao khứa lên thịt gà để gia vị thấm đều.

- Trộn đều gia vị đã chuẩn bị trong một bát.

- Xoa đều hỗn hợp gia vị lên thịt gà và để thấm khoảng 3 giờ.

- Trước khi nướng, hâm nóng lò 10 phút ở nhiệt độ 200 độ C, sau đó đặt gà vào nướng với lửa trên và dưới. Mỗi 10 phút, lấy gà ra phết nước sốt một lần, đến 30 phút, phết nước sốt lần nữa, sau đó tiếp tục nướng thêm 20 phút và lấy ra.

- Sắp xếp miếng gà vừa ăn trên đĩa và thưởng thức cùng gia đình.

Gà nướng muối ớt với hương vị đậm đà, lớp da giòn rụm, thịt mềm ngọt và cay cay của ớt tiêu sẽ làm say đắm bạn.

Chỉ với cách làm gà nướng muối ớt đơn giản này, bạn đã có một bữa ăn ngon và hấp dẫn. Chúc mọi người thành công và thưởng thức món gà nướng muối ớt ngon miệng này nhé.

Nếu bạn quá bận rộn và không có thời gian nấu ăn, hãy đưa gia đình đến nhà hàng Việt Phố. Tại đây, bạn sẽ không chỉ thưởng thức được gà nướng muối ớt hấp dẫn mà còn được trải nghiệm những món ăn dân dã độc đáo và phong phú.

Không chỉ thế, Việt Phố còn đồng lòng phục vụ thực khách bằng những món hải sản tươi ngon, đặc sản núi rừng hấp dẫn, món ẩm thực Trung và Âu đa dạng. Hãy để những món ăn tuyệt vời của Việt Phố làm nên tên tuổi, và bạn là người khám phá.

Nếu bạn ghé thăm Việt Phố để thưởng thức hương vị độc đáo của các món ăn, đừng quên đặt bàn qua PasGo để nhận ngay những ưu đãi hấp dẫn nhất từ nhà hàng nhé!

>>> Khám phá ngay những ưu đãi tuyệt vời tại nhà hàng Việt Phố TẠI ĐÂY!

Sương Mai tổng hợp từ nguồn thông tin trên Internet – PasGo.vn

Đọc thêm: