Cách làm gà nướng phô mai Hàn Quốc khiến thanh niên phát cuồng

Món gà nướng phô mai gốc Hàn Quốc, gọi là Buldak (tạm dịch là gà nướng), đang làm mưa làm gió trong giới trẻ với vị dai của bánh gạo và sự béo ngậy của phô mai. Bây giờ, hãy cùng vào bếp học cách làm món gà nướng phô mai hấp dẫn này để thưởng thức cùng gia đình hoặc ít nhất là ăn say chứ.

Nguyên liệu làm gà nướng phô mai Hàn Quốc

Cách làm gà nướng phô mai Hàn Quốc

Bước 1 Chuẩn bị thịt gà

Thái thịt gà thành từng miếng vuông vừa ăn. Băm nhỏ tỏi và ướp vào thịt gà cùng với tương ớt Hàn Quốc, nước tương, đường, ớt bột Hàn Quốc, mật ong, hạt tiêu. Trộn đều tất cả cho thấm gia vị. Bạn có thể tham khảo thêm 7 cách ướp gà nướng để món ăn ngon, hấp dẫn hơn.

Bước 2 Nấu thịt gà và bánh gạo

Hâm nóng chảo với dầu ăn, cho phần thịt gà vào và đảo đều trong 30 giây. Sau đó, thêm bánh gạo vào, đảo đều cho thấm gia vị và nấu ở lửa vừa thêm 2 phút.

Bước 3 Thêm phô mai và nướng

Bào thành sợi hoặc xắt nhỏ phô mai mozzarella.

Đặt phần gà và bánh gạo vào chảo gang (hoặc chảo chống dính), sau đó rải đều phô mai mozzarella lên bề mặt.

Nướng gà ở 200 độ C trong khoảng 1 phút 30 giây cho đến khi phô mai tan chảy và sôi lên. Rắc hành xắt nhuyễn lên trên để tạo điểm nhấn cho món ăn.

Món gà hoàn thành

Gà nướng phô mai Hàn Quốc là biến thể từ món Gà rán Hàn Quốc hoặc gà chiên Hàn Quốc, còn được gọi là chikin (tiếng Hàn: 치킨) hoặc Dakgangjeong.

Đây là một món gà rán phô mai có nguồn gốc từ Hàn Quốc. Món ăn này bao gồm phô mai và gà được chiên giòn với xốt cay ngọt, có thể sử dụng mọi phần của gà để chế biến, nhưng thường là phần thịt ức vì không có xương.

Món gà phô mai Hàn Quốc thật hấp dẫn, không chỉ ngon mà còn dễ thực hiện. Hãy vào bếp ngay để làm món ăn này và thưởng thức cùng gia đình và bạn bè. Chúc các bạn thành công và có một bữa ăn ngon miệng bên nhau!

Mua thịt gà tươi ngon tại Mytour để chuẩn bị cho món gà cay phô mai Hàn Quốc: