Cách làm gà xào dứa chua chua ngọt ngọt thơm ngon đậm đà

Không cần nguyên liệu phức tạp, sang trọng, món gà xào dứa vẫn ngon không chối từ. Nếu bạn chưa biết cách làm thì hãy tham khảo cách làm gà xào dứa chua chua ngọt ngọt thơm ngon này cùng Mytour nhé.

Gà xào dứa là món ngon dễ làm vì nguyên liệu đã rất quen thuộc. Dứa chứa nhiều dưỡng chất như vitamin C, Protein, chất xơ, đồng, sắt, mangan, magie, kali,... không chỉ tăng cường sức khỏe mà còn giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh như tiểu đường, tim mạch,... Hãy nhanh tay thực hiện món gà xào dứa ngay nhé.

Nguyên liệu làm gà xào dứa chua ngọt

Cách làm gà xào dứa chua ngọt

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Trước hết, bạn thái nhỏ thơm và ớt chuông (lấy hạt ra) thành từng lát nhỏ phù hợp. Gà cũng được thái nhỏ, sau đó ướp cùng 1,5 muỗng canh nước tương và ½ muỗng cà phê muối trong khoảng 15 phút.

Bước 2: Xào gà với dứa

Bạn đun nóng dầu trong chảo, khi dầu nóng bạn cho gà đã ướp vào chiên nhanh khoảng 7 - 8 phút, sau đó vớt ra để ráo dầu. Tiếp theo, bạn đổ gà đã chiên lại vào chảo cùng ớt chuông và thơm đã thái nhỏ.

Bạn tiếp tục xào cho đến khi ớt chín mềm, sau đó thêm 3 muỗng canh sốt cà chua, 1,5 muỗng canh nước tương, 1,5 muỗng canh đường, tỏi băm và gừng băm. Cuối cùng, khuấy đều cho thấm vị và tắt bếp. Đã hoàn thành rồi đó.

Thành phẩm

Món gà xào dứa có màu sắc rất bắt mắt. Không chỉ thế, khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được từng miếng thịt gà chiên thơm ngọt, ớt chuông giòn mát kết hợp với vị chua chua ngọt ngọt từ dứa. Mọi hương vị hài hòa với nhau, tạo nên điểm nhấn đặc biệt cho món ăn trở nên ngon miệng hơn.

Gà xào dứa là một món ăn ngon dễ làm và giàu dinh dưỡng, thích hợp cho bữa ăn gia đình. Để biết thêm chi tiết về cách làm món này, hãy lưu lại công thức và nhanh chóng vào bếp thực hiện ngay nhé.

Lựa chọn thịt gà, vịt tươi ngon tại Mytour: