Buzz
Giá đậu xanh là món ăn có tính giải nhiệt, bổ dưỡng và được nhiều người yêu thích. Bạn đã biết cách làm giá từ đậu xanh tại nhà chưa? Hãy cùng Mytour khám phá cách làm giá đậu ngay sau đây.
Chọn và ngâm đậu
Hãy chuẩn bị khoảng 200 g - 300 g đậu xanh nguyên hạt, lựa hết những hạt bị hỏng và vỡ, sau đó ngâm vào nước lạnh từ 8 - 10 giờ.
Ủ đậu trong tấm vải
- Lấy 1/2 tấm vải và ngâm vào nước để làm ẩm, sau đó trải ra rổ và phân bố đều đậu xanh đã ngâm lên trên vải.
- Phủ 1/2 phần còn lại của tấm vải lên trên đậu xanh.
Chăm sóc
- Tưới nước đều 3 lần mỗi ngày cho đậu. Khi tưới, hãy sử dụng phương pháp phun sương để tránh làm ngập nước đậu và gây hỏng hóc.
- Đặt đậu ở nơi tối để tránh ánh sáng mặt trời trực tiếp.
Thành phẩm
Sau khoảng 4 ngày tưới nước, bạn có thể thu hoạch và thưởng thức những cọng giá đậu xanh sạch, thơm ngon mà bạn đã tự trồng. Đó là thành quả đáng tự hào của bạn!
Hãy tự làm giá đậu xanh theo cách đơn giản này mà Mytour chia sẻ để có những món ăn ngon và giữ gìn sức khỏe cho gia đình bạn. Hãy tiếp tục khám phá các bài viết khác trên trang web của chúng tôi.
