Buzz
Món ăn Thái khi nhập cư vào Việt Nam, có thể nói là mỗi món đều 'nóng bỏng' không ngừng. Với sự kết hợp độc đáo, hương vị mê hoặc luôn hấp dẫn người thưởng thức. Gần đây, đã có món gỏi xoài cá trê chiên xù kiểu Thái, vừa giòn của cá, chua chua của xoài, ngọt cay của nước mắm và béo bùi của đậu phộng rang. Mời mẹ cùng học cách làm gỏi xoài cá trê chiên xù để thưởng thức cùng gia đình nhé!
Nguyên liệu làm gỏi xoài cá trê
Các bước thực hiện gỏi xoài cá trê
Bước 1:
Cá được làm sạch, vết khứa nhẹ vài đường trên thân, sau đó chiên vàng đều 2 mặt trong chảo.
Tách phần thịt cá ra, loại bỏ xương và da.
Bước 2:
Kết hợp 2 muỗng canh nước mắm và 1 muỗng canh đường, thêm hành tím và ớt băm vào, khuấy đều cho nước sốt.
Đã hoàn thành món gỏi xoài cá trê.
Đặt cá lên đĩa, xếp lớp xoài bào lên trên, rưới đều nước sốt, rắc đậu phộng và ngò lên trên cùng.
Món gỏi xoài cá trê đã hoàn chỉnh! Ăn ngay khi còn nóng để thưởng thức vị ngon tuyệt vời!
Hướng dẫn làm gỏi xoài cá trê chiên xù theo phong cách Thái, đơn giản mà hấp dẫn, thu hút cả gia đình!
Tác giả: Nguyệt Ngô
Tags: Cách làm gỏi xoài cá trê chiên xù kiểu Thái - Vẫn luôn là món ăn hot không bao giờ lỗi thời
