Buzz
Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản như bơ, kem sữa và sữa đặc, bạn có thể tự làm kem bơ thơm ngon tại nhà. Hãy vào bếp ngay để trổ tài làm món kem bơ ngọt ngào này nhé!
10 phút Chuẩn bị
5 phút Dành cho
3-4 người
Bơ không chỉ là nguồn dưỡng chất tốt cho sức khỏe mà còn là nguyên liệu tuyệt vời để làm kem thơm ngon. Chỉ cần máy xay sinh tố, bơ và whipping cream, bạn sẽ có ngay một ly kem bơ ngon lành. Hãy cùng Mytour làm kem bơ theo cách dưới đây nhé!
Nguyên liệu làm kem bơ
- 3 trái bơ
- 150ml whipping cream (kem sữa)
- 6 muỗng canh sữa đặc
- 200ml nước cốt dừa
- Gia vị: đường
- Dụng cụ: Khuôn đựng
Nguyên liệu làm kem bơBước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Lột vỏ và cắt bơ thành những miếng nhỏ, sau đó đưa vào máy xay sinh tố.
Khi lột vỏ bơ, hãy lấy toàn bộ phần thịt từ màu vàng đến màu xanh đậm gần với vỏ, bởi đây là phần chứa nhiều dưỡng chất nhất.
Chuẩn bị nguyên liệu
Đưa bơ đã cắt vào máy xay, thêm 4 muỗng canh sữa đặc, 200ml nước cốt dừa, 4 muỗng canh đường, sau đó xay đến khi hỗn hợp trở thành kem mịn và đồng đều.
Cách làm kem bơ
Mẹo hay: Tùy theo sở thích, bạn có thể điều chỉnh lượng sữa đặc để phù hợp.
Xay bơBước 3 Chơi xổ sốu whipping cream
Đổ whipping cream vào tô, dành lại một ít để trang trí. Sau đó thêm 2 muỗng canh sữa đặc và sử dụng máy đánh trứng để đánh kem lên cho đều. Khi múc kem lên, nó sẽ không rơi xuống.
Mẹo hay:
- Khi mua kem whipping cream, hãy lưu ý bảo quản trong tủ lạnh và chỉ lấy ra khi sử dụng. Nếu không giữ lạnh, kem sẽ bị hỏng.
- Trong khi đánh kem, bạn có thể chuẩn bị một tô đá và nước lạnh để đặt tô whipping cream vào, sau đó đánh bông kem.
Chơi xổ sốu whipping creamBước 4 Hoàn thành kem bơ
Cho phần bơ đã xay mịn vào tô whipping cream đã đánh, khuấy đều hỗn hợp lại với nhau. Đổ hỗn hợp vào khuôn, để trong tủ lạnh 8 giờ.
Phần whipping cream dư sau khi đánh bạn dùng máy đánh trứng đánh cho sệt lại.
Khi kem bơ đã đông, múc ra ly, trang trí whipping cream và thêm chút sữa đặc lên trên, bạn đã có kem bơ béo ngậy mát lạnh hoàn chỉnh, cùng thưởng thức thành phẩm nhé.
Hoàn thành kem bơThành phẩm
Bơ là nguồn vitamin và dưỡng chất rất tốt cho sức khỏe. Kem bơ là món tráng miệng lý tưởng cho những ngày nóng. Kem bơ sau khi làm xong mềm mịn và béo ngậy, không bị ngán khi thưởng thức. Nếu bạn thích món này, hãy vào bếp và làm ngay nhé!
Kem bơ mềm mịn và béo ngậyVới cách làm đơn giản này, bạn sẽ có ngay một ly kem bơ thơm ngon do chính tay mình làm. Chúc bạn thành công với món kem bơ này nhé!
Xem video trên TikTok về cách làm kem bơ:
Mua bơ thơm ngon tại Mytour để làm kem bơ nhé:
