Cách làm kem cây trái vải thơm ngon không cần máy đơn giản cho ngày nắng oi bức

Kem cây trái vải là một lựa chọn lý tưởng trong những ngày nắng nóng. Hãy thử cách làm kem cây trái vải thơm ngon không cần máy đơn giản cho ngày nắng oi bức nhé!

Kem cây trái vải là một lựa chọn hoàn hảo trong những ngày hè nóng bức. Với lớp kem mềm mịn mát lạnh, hòa quện cùng hạt chia giòn giòn, bạn sẽ không thể cưỡng lại được hương vị thơm ngon của kem. Hãy cùng làm món kem này ngay với Mytour nhé!

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho kem trái cây vải

Mẹo hay
Để chọn trái vải ngon, hãy chú ý
- Chọn những trái vải còn tươi, có cành kết nối với trái và lá xanh non, vỏ quả màu hồng đỏ, tròn và không có vết thâm sẹo. Tránh trái vải có vỏ có đốm đen, đốm sậm màu, đặc biệt là ở phần cuống vì có thể là dấu hiệu của quả đã chín quá hoặc bị hỏng.
- Trái vải tươi thường có độ đàn hồi và mềm mại, phát ra mùi thơm đặc trưng.
- Kem whipping có thể dễ dàng mua được ở các cửa hàng chuyên bán đồ làm bánh hoặc trên các trang thương mại điện tử.

Cách làm kem cây trái vải

Bước 1 Chuẩn bị trà vải

Bạn hòa 4 gói trà vào 1 ly với 100ml nước nóng, sau đó khuấy đều trong khoảng 2 - 3 phút. Tiếp theo, lọc trà qua rây để tách riêng phần hạt chia và phần nước trà vải.

Bước 2 Xay trái cây và pha hỗn hợp kem

Bạn đặt trái cây vào cối xay, sau đó thêm phần nước trà vào và xay nhuyễn. Sau khi xay nhuyễn, đổ hỗn hợp vải vào 1 bát, thêm 40g sữa đặc và khuấy đều. Tiếp theo, thêm 300g kem whipping và hạt chia vào, sau đó khuấy đều bằng phới lồng.

Bước 3 Đổ kem vào khuôn làm kem

Sau khi tất cả nguyên liệu đã kết hợp với nhau, bạn đổ hỗn hợp vào khuôn làm kem và để trong ngăn đá tủ lạnh khoảng 8 tiếng để đông, sau đó bạn có thể thưởng thức kem rồi.

Mẹo nhỏ: Để lấy kem ra khỏi khuôn, bạn có thể ngâm khuôn vào nước nóng trong khoảng 10 giây để kem dễ dàng rút ra.

Sản phẩm hoàn thành

Kem cây trái vải bạn đã hoàn thành mà không cần máy rồi đó. Với lớp kem mềm mịn, hạt chia giòn giòn và hương vải thơm lừng, hứa hẹn sẽ mang lại cho bạn một món kem mát lạnh trong những ngày nắng nóng khó chịu.

Nếu bạn không có nhiều thời gian làm kem vải tại nhà, hãy tham khảo các loại kem TH True Ice Cream được nhiều gia đình yêu thích để mua về thưởng thức nhé!

Mytour hi vọng cách làm kem cây trái vải cực ngon mà không cần máy đơn giản cho những ngày nóng khó chịu sẽ giúp bạn giải tỏa được cái nắng oi bức của mùa hè. Hãy chia sẻ thành phẩm của bạn với Mytour nhé! Ngoài ra, bạn cũng có thể tự làm kem bằng bột làm kem đá với nhiều hương vị thơm ngon khác nhau.

Mua sữa tươi tại Mytour