Buzz
Trong những ngày hè oi bức, hãy thử làm kem dưa hấu sữa chua thơm ngon mát lạnh để giải nhiệt nhé! Hãy cùng Mytour theo dõi hướng dẫn dưới đây.
Dưa hấu là loại trái cây ngọt mát giàu vitamin có lợi cho sức khỏe. Đặc biệt, món kem dưa hấu sữa chua là một lựa chọn tuyệt vời. Nếu bạn chưa biết cách làm món này, hãy thử theo hướng dẫn của Mytour ngay hôm nay.
20 phút Chế biến
30 phút Dành cho
4 - 5 người
Nguyên liệu làm kem dưa hấu sữa chua
- 2 miếng dưa hấu
- 1 hộp sữa chua
- ½ quả chanh
- 1 muỗng mật ong
- 1 ít lá bạc hà
- Dụng cụ: Khuôn làm kem
Cách chọn dưa hấu ngon
Bạn nên lựa chọn quả dưa hấu có cuống già, xoăn vì điều đó chứng tỏ quả dưa đã chín. Phần đáy của dưa hấu nên lõm, màu sắc vàng hoặc kem là dấu hiệu của sự ngọt ngào.
Nhận biết quả dưa hấu tốt bằng cách xem vỏ có màu sáng, láng bóng và thấy rõ vân đen trên thân dưa.
Tránh mua dưa hấu khi vỗ vào nghe tiếng “bốp bốp” vì đó là dấu hiệu của dưa bị chứng nấu ruột.
Nguyên liệu cho món kem dưa hấu sữa chuaCách làm kem dưa hấu sữa chua
Bước 1 Chuẩn bị dưa hấu
Khi mua dưa hấu, bạn lột vỏ và thái thành từng lát mỏng, nhớ loại bỏ hạt dưa nhé.
Chuẩn bị dưa hấuBước 2 Xay dưa hấu
Bạn cho một ít lá bạc hà, vắt nửa quả chanh, 1 hộp sữa chua, và 1 muỗng mật ong vào tô chứa dưa hấu đã thái. Tiếp theo, bạn sử dụng máy xay để xay nhuyễn dưa hấu cho đến khi đạt được kết cấu mịn màng, tạo thành hỗn hợp kem dưa hấu sữa chua.
Xay dưa hấu kết hợp với sữa chuaBước 3 Hoàn thành
Bạn đổ hỗn hợp dưa hấu đã xay nhuyễn vào khuôn làm kem. Sau đó đặt vào tủ đông trong khoảng 4-5 tiếng. Món kem dưa hấu sữa chua thơm mát sẽ được hoàn thành.
Đổ hỗn hợp dưa hấu vào khuônThưởng thức
Kem dưa hấu sữa chuaVị ngọt của kem dưa hấu hòa quyện với sự tươi mát của sữa chua lan tỏa khắp miệng, không chỉ làm hài lòng trẻ em mà còn làm say lòng người lớn.
Trong những ngày oi ả của mùa hè, thưởng thức một cây kem dưa hấu ngọt mát là điều không gì sánh bằng. Mytour hy vọng rằng sau chỉ 3 bước đơn giản, bạn sẽ có thể tự làm được món kem này! Chúc bạn thành công.
