Cách làm kem tươi đơn giản để giải nhiệt trong mùa hè ngay tại nhà

Những ngày nắng nóng như này, một ly kem tươi sẽ giúp làm dịu đi cảm giác nóng bức, khó chịu của mùa hè. Làm kem tươi có khó không? Hãy theo dõi bài viết dưới đây.

Trong những ngày thời tiết nóng bức, chỉ cần một ly kem tươi tan nhanh, thơm ngon trong miệng là đủ để làm giảm cảm giác nóng bức. Thông thường, khi mua kem ở ngoài chúng ta khó điều chỉnh được vị ngọt, vị béo của kem, nhưng nếu tự làm kem tươi tại nhà, chúng ta có thể điều chỉnh vị kem sao cho phù hợp với khẩu vị của mình. Hãy cùng Mytour khám phá công thức làm kem tươi giải nhiệt mùa hè tại nhà nhé!

Nguyên liệu làm kem tươi

Cách làm kem tươi đơn giản

Bước 1 Đánh trứng

Cho 250ml sữa tươi không đường vào nồi, đun sôi và tắt bếp khi thấy có bọt bong trên mặt. Khiên lòng đỏ trứng gà và đường với sữa đặc có đường, sau đó trộn với sữa tươi đã đun. Nếu không có máy đánh trứng, có thể dùng đũa chơi xổ sốu. Sau đó, khuấy đều hỗn hợp.

Bước 2 Đánh kem

Khuấy bột vani cho tan trong nồi. Đặt tô kem vào một tô đá để làm lạnh hỗn hợp. Sau đó, đánh 100gr bột kem tươi và 100ml sữa tươi có đường trong tô. Sử dụng máy đánh để đánh hỗn hợp cho đến khi kem bông lên.

Bước 3 Hoàn tất món kem

Đổ kem tươi đã đánh vào một tô lớn. Tiếp theo, thêm bột nếp chín, nước cốt dừa và sữa tươi có đường vào tô. Sử dụng máy đánh để đánh hỗn hợp cho đến khi bông lên. Sau đó, để hỗn hợp trong tủ lạnh khoảng 1 ngày.

Bước 4 Hoàn thành

Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có ngay món kem tươi thơm ngon và mát lạnh, giúp giải nhiệt trong những ngày hè nóng bức.

Thưởng thức

Kem tươi được đánh với hương vị vani thơm ngon. Khi thưởng thức, vị kem béo ngậy cùng với cảm giác mát lạnh tan chảy trong miệng. Rất thích hợp để làm món tráng miệng sau bữa cơm trong những ngày hè nóng. Hương vị mát lạnh của kem sẽ giúp làm tan đi cảm giác nóng bức của mùa hè.

Kem tươi tự làm tại nhà không chỉ đảm bảo về an toàn thực phẩm mà còn cho phép bạn điều chỉnh tỉ lệ nguyên liệu để phù hợp với khẩu vị. Hãy nhanh tay làm kem tươi để chiêu đãi gia đình và cùng nhau thưởng thức món ăn đặc biệt của mùa hè!

Mua ngay các sản phẩm tươi sống và nhận giao hàng tận nhà tại đây

Chọn mua kem các loại tại Mytour để thưởng thức nhé: