Trong những ngày dịch bệnh nguy hiểm như hiện nay, việc tăng cường sức đề kháng là điều cần thiết để bảo vệ sức khỏe. Hãy khám phá cách làm mật ong chanh sả để tăng cường sức đề kháng trong bài viết dưới đây.
Sả có nhiều công dụng như lợi tiểu, chống oxy hóa, kháng khuẩn, giảm đau, chống co thắt... Nó giúp thanh lọc cơ thể, hỗ trợ tiêu hóa, điều trị mất ngủ, chống nhiễm trùng và cảm cúm. Chanh chứa lượng lớn vitamin C, tăng cường hệ miễn dịch và cân bằng độ pH trong cơ thể. Khi kết hợp cả hai thành phần này để pha chế thức uống hàng ngày, sẽ giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng chống lại bệnh tật.
Xem các loại thực phẩm tăng cường sức đề kháng chống virus Corona tại đây
Nguyên liệu làm mật ong chanh sả
- 5 quả chanh
- 10 cây sả
- Mật ong
Thực hiện mật ong chanh sả
Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu
Chanh được rửa sạch và đặt vào ngăn đá đông lạnh, sau đó gọt vỏ. Đảm bảo chanh ở trạng thái đông lạnh trước khi gọt vỏ để giữ cho chất dầu dưới vỏ không bay hơi. Chanh chứa vitamin C - một loại vitamin quan trọng cho cơ thể, giúp chống oxi hóa, tăng cường sức khỏe, và hình thành kháng thể để chống lại bệnh cảm.
Sả được rửa sạch và vắt nhẹ sau đó cắt thành khúc. Theo y học cổ truyền, sả có vị cay, mùi thơm, tính ấm, có tác dụng chữa ho, giảm sốt do cảm lạnh, cảm cúm, và có khả năng diệt khuẩn và kháng nấm.
Bước 2 Nấu nước chanh sả
Đặt nồi lên bếp cùng 2500ml nước, khi nước sôi thì bạn thêm sả và khuấy đều. Sau đó thêm vỏ chanh vào nồi và khuấy đều, sau khoảng 5 phút tắt bếp và đậy nắp để nguội. Khi nước nguội, bạn đổ vào lọ và đậy nắp, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
Thành phẩm
Khi uống, bạn rót nước chanh sả vào ly và thêm mật ong, tùy khẩu vị để điều chỉnh lượng mật ong. Nước này có thể uống nóng hoặc lạnh, mỗi ngày uống 3 lần vào sáng, trưa, và tối trước khi đi ngủ để đạt được hiệu quả tốt nhất.
Theo Lương y Thích Tuệ Tâm, sử dụng mật ong nguyên chất là quan trọng vì mật ong pha đường có thể gây hại cho sức khỏe. Đây là một phương thuốc dân gian hiệu quả, nhưng chỉ giúp cải thiện sức khỏe và tăng cường miễn dịch cho những người mắc cảm lạnh, cảm mạo. Để phòng chống covid-19, mọi người cần tuân thủ các biện pháp phòng ngừa như 5K của Bộ Y tế...
Chanh sả mật ong là một loại thức uống giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Tuy nhiên, hãy đeo khẩu trang khi tiếp xúc với đông người, thường xuyên rửa tay, hạn chế tiếp xúc với máy lạnh và duy trì sự thông thoáng và sạch sẽ trong nhà.