Cách làm matcha đá xay kem ngon, béo ngậy, đơn giản tại nhà

Matcha đá xay kem là sự kết hợp tinh tế giữa hương vị đặc trưng của kem và vị chát ngọt của matcha. Hãy học ngay cách làm matcha đá xay kem ngon, dễ thực hiện nhé!

Matcha đá xay mát lạnh, béo ngậy là một trong những thức uống được nhiều người yêu thích. Với công thức đơn giản và nguyên liệu dễ tìm kiếm, bạn có thể thực hiện món này ngay tại nhà. Hãy cùng Mytour vào bếp ngay bây giờ!

Nguyên liệu làm matcha đá xay

Mẹo hay:
- Để chọn mua bột trà xanh chất lượng, bạn nên mua bột trà xanh được đóng gói trong bao bì có thương hiệu và nhãn mác rõ ràng. Ngoài ra, nên kiểm tra thật kĩ hạn sử dụng cũng như bao bì bên ngoài có bị rách hay không.
- Bạn có thể mua bột trà xanh, sữa tươi, kem topping ở các cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh, siêu thị hoặc các trang thương mại điện tử.

Cách làm matcha đá xay

Bước 1 Xay hỗn hợp nguyên liệu

Cho vào máy xay sinh tố 80ml sữa tươi có đường, 30ml sữa đặc, 20ml kem béo cùng 1 muỗng cà phê bột matcha.

Tiếp theo, bạn cho một ít nước đá vào máy và xay hỗn hợp khoảng 3-5 phút cho đến khi chúng hòa quyện và nhuyễn mịn.

Bước 2 Cho phần kem topping vào

Tiếp theo, bạn đặt phần hỗn hợp matcha vừa xay vào ly gần đầy rồi phun lên trên một ít kem topping.

Cuối cùng, bạn rải lên mặt ly một ít bột matcha là hoàn thành.

Bước 3 Kết quả cuối cùng

Kết quả là một ly matcha đá xay có màu xanh rất đẹp mắt. Trong những ngày nắng nóng, một ly matcha đá xay để giải nhiệt thật tuyệt vời phải không nào!

Thưởng thức

Khi bạn thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được lớp kem topping béo ngậy, hương vị matcha thơm nồng, đắng nhẹ, sữa đặc ngọt, béo cùng mùi sữa tươi thơm phức. Tất cả hương vị hòa quyện vào nhau tạo nên một sự kết hợp hoàn hảo.

Đây là công thức làm matcha đá xay thơm ngon, béo ngậy đơn giản ngay tại nhà mà Mytour muốn chia sẻ với bạn. Chúc bạn thành công và thưởng thức món này thật ngon miệng nhé!