Bơ có chứa nhiều chất xơ, chất béo, kali và các khoáng chất quan trọng cho sự phát triển của trẻ. Do đó, bơ được coi là lựa chọn tốt nhất để làm thức ăn dặm cho bé.
Khi bé bắt đầu ăn dặm, đó là một bước quan trọng trong quá trình phát triển của bé. Trong số các loại hoa quả tốt cho việc ăn dặm, bơ là một trong những loại đặc biệt. Bài viết này sẽ giúp các mẹ hiểu rõ hơn về lợi ích của bơ trong việc ăn dặm của bé, cũng như cách chế biến các món ăn dặm ngon từ quả bơ.
Tại Sao Nên Cho Bé Ăn Bơ?
Bơ là một loại trái cây rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là trong giai đoạn bé bắt đầu ăn dặm. Bơ chứa nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho sự phát triển của bé.
Quả bơ có chứa nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng
Bơ cung cấp một lượng lớn vitamin như A, C, E, K và B6, folate,... cũng như các khoáng chất như sắt, magiê, canxi, kali, natri và kẽm. Tất cả đều là những chất cần thiết cho sự phát triển toàn diện của bé.
Bơ giúp trẻ dễ dàng tiêu hóa hơn
Cho dù trẻ của bạn có hệ tiêu hóa nhạy cảm, việc cho trẻ ăn bơ vẫn là lựa chọn tốt, bởi bơ dễ tiêu hóa và giúp kiểm soát các vấn đề tiêu hóa khó khăn, ngăn ngừa đau dạ dày và trầm cảm.
Nói chung, bơ thực sự là một lựa chọn tốt cho hệ tiêu hóa non nớt của trẻ khi bắt đầu thực hiện chế độ ăn dặm.
Ngoài ra, bơ còn chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp cải thiện quá trình trao đổi chất trong cơ thể.
Bơ hỗ trợ làm lành vết thương và ngăn ngừa viêm nhiễm
Việc ăn bơ cũng giúp vết thương của trẻ mau lành, đặc biệt là giảm nguy cơ viêm nhiễm da do làn da của trẻ rất nhạy cảm, dễ bị tổn thương, ngay cả những vết xước nhỏ cũng có thể dẫn đến viêm nhiễm nặng. Tuy nhiên, việc ăn bơ sẽ giúp trẻ giảm thiểu tình trạng này.
Bơ giúp bảo vệ gan
Bơ là một loại trái cây có lợi cho sức khỏe gan, khi bé ăn thường xuyên, bơ sẽ giúp bảo vệ gan khỏi tổn thương và duy trì sức khỏe tốt nhất, đồng thời bảo vệ bé khỏi các vấn đề như vàng da và viêm gan.
Ăn bơ có lợi cho sự phát triển não và thị lực của bé
Bơ chứa nhiều chất béo không bão hòa. Trong giai đoạn ăn dặm, việc cho bé ăn bơ sẽ tốt cho sự phát triển của não và thị lực.
Cách chọn bơ ngon và an toàn cho bé
Để chế biến các món ngon từ quả bơ, việc quan trọng nhất là chọn được những quả bơ chín mọng, không đắng, chín tự nhiên và không chứa hóa chất. Để chọn được quả bơ ngon, các mẹ có thể lưu ý các điểm sau:
- Chọn những quả bơ có vỏ xanh, bóng, và nếu vỏ hơi sần sùi cũng không sao.
- Tránh những quả bơ đã nâu, mềm và bị ứa.
- Kiểm tra vỏ bơ còn mới và mềm, nhưng khi cầm nắm vẫn cảm thấy chắc tay.
- Bạn có thể lắc nhẹ quả bơ, nếu bơ chín sẽ kêu nhẹ khi lắc. Tuy nhiên, nếu nghe thấy tiếng lắc rõ ràng, thịt bơ sẽ mỏng. Bơ chín có hạt to, ít xơ hơn. Bơ hình dáng dài, thịt dày nhưng ít xơ.
Các món ăn dặm từ quả bơ cho bé
Cách làm sinh tố bơ nhuyễn trộn với sữa cho bé ăn dặm
Cách làm rất đơn giản, chỉ cần bổ đôi quả bơ dọc, lấy phần thịt bơ bằng muỗng, nhớ không nạo quá sát vỏ để tránh làm bơ đắng. Sau đó, đặt vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn và trộn đều với sữa tươi.
Nếu bé dưới 3 tuổi, bạn có thể pha loãng một chút. Bé trên 3 tuổi có thể pha đặc hơn, và bé trên 10 tuổi có thể ăn bơ dầm trộn với sữa.
Cách làm sinh tố bơ và chuối cho bé ăn dặm
Chuối và bơ đều chứa nhiều omega 3 và kali, 2 chất dinh dưỡng quan trọng cho sự phát triển của bé. Bé trên 7 tháng tuổi có thể thưởng thức món này.
Cách thực hiện cũng rất đơn giản, chỉ cần chuẩn bị chuối và bơ chín mềm, sau đó cắt nhỏ và nghiền nhuyễn để bé ăn dặm. Đối với bé mới bắt đầu ăn dặm, có thể sử dụng máy xay sinh tố để nhuyễn hơn.
Hướng dẫn làm sinh tố bơ và táo cho bé ăn dặm
Với hương vị thơm ngon và ngọt ngào của quả táo, khi kết hợp với bơ, sẽ tạo ra một món ăn bé rất thích. Mẹ chỉ cần cắt nhỏ quả táo, đun chúng trong nước cho đến khi mềm hoàn toàn.
Sau đó, đưa táo và bơ vào máy xay nhuyễn và cho bé ăn dặm vào các bữa ăn trong ngày. Bé từ 6 tháng tuổi trở lên đã có thể thưởng thức món này.
Hướng dẫn làm sinh tố bơ và bí đỏ cho bé ăn dặm
Bí đỏ nên được hấp chín sau đó nghiền nát cùng với quả bơ, khuấy đều để có độ nhão vừa phải. Nên thêm vào các bữa ăn trong ngày, đặc biệt là vào buổi sáng và buổi tối để đổi khẩu vị cho bé.
Bơ là một loại trái cây giàu dinh dưỡng thường được trồng rộng rãi và chín theo mùa. Vì vậy, hãy làm mới thực đơn cho bé bằng những quả bơ thơm ngon và giàu dinh dưỡng để bé không cảm thấy chán ngấy. Chúc các mẹ thành công!
Có thể bạn quan tâm: