Buzz
Bạn đã biết cách làm món cá mòi chay từ bắp chuối non chưa? Nếu chưa, hãy cùng Mytour khám phá ngay công thức làm món cá mòi chay ngon tuyệt chỉ với bắp chuối non nhé.
Cá mòi là một món ăn phổ biến được ưa thích vì cách chế biến đơn giản và tiện lợi. Món cá mòi chay từ bắp chuối non sẽ là lựa chọn tốt cho những ngày ăn chay và cũng rất phù hợp cho những ai đang giảm cân.
Nguyên liệu
Cách nấu cá mòi với hoa chuối
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Hành tím và cà chua sau khi rửa sạch, bạn băm nhỏ. Bắp chuối sau khi bỏ phần lõi bên trong, bạn luộc trong nước sôi từ 5 - 7 phút, sau đó xé nhỏ và cắt thành sợi vừa ăn.
Bột năng được pha với 100ml nước cho đến khi hỗn hợp trở nên loãng.
Bước 2: Chuẩn bị sốt cà chua
Dầu ăn được đun nóng trong chảo, sau đó hành và tỏi được phi cho đến khi vàng và thơm, sau đó thêm cà chua đã băm nhỏ vào.
Thêm 1 muỗng canh tương cà, 200ml nước, 4 muỗng cà phê đường, ½ muỗng cà phê muối vào chảo. Nấu lên lửa nhỏ cho cà chua mềm, sau đó thêm bắp chuối đã xé nhỏ vào nấu chung.
Bột năng pha loãng được thêm vào chảo, sau đó nấu cho đến khi món ăn sệt lại và sôi lên. Tắt bếp và món ăn hoàn thành.
Thành phẩm
Món cá mòi chay đơn giản để thực hiện, thanh đạm và đậm đà hương vị, phù hợp cho bữa cơm gia đình.
Chỉ cần tuân theo công thức và cách chế biến đơn giản, bạn có thể thưởng thức món cá mòi chay thơm ngon và thanh đạm cùng gia đình. Hãy khám phá thêm nhiều công thức nấu ăn mới trên Mytour và chúc bạn thành công!
Xem video về các món ăn chay tiện lợi tại đây:
Mua đường tại Mytour để làm gia vị cho món ăn của bạn:
