Cách làm món cánh gà kho bắp non trọn vị đưa cơm cho bữa tối

Thịt gà là một nguyên liệu quen thuộc và thường xuyên được sử dụng trong việc nấu ăn. Nếu bạn đã cảm thấy nhàm chán với các món gà thông thường như gà luộc hoặc gà chiên, thì hãy thử đổi mới bằng món cánh gà kho bắp non dưới đây. Phần thịt gà mềm kết hợp với bắp non giòn sẽ mang lại hương vị thơm ngon và hấp dẫn cho bữa ăn của bạn. Đừng chần chừ nữa, hãy vào bếp cùng Mytour thực hiện món cánh gà kho bắp non này nhé!

Danh sách nguyên liệu

Cách làm món cánh gà kho bắp non.

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Cánh gà sau khi mua về, thái thành miếng vừa ăn, rửa sạch với nước muối và để ráo.

Rau, củ, quả được rửa sạch. Bắp non được cắt làm đôi, ớt được cắt thành miếng, gừng được thái sợi, hành lá được cắt khúc vừa ăn và cà chua được bỏ vỏ rồi thái thành hạt lựu.

Bước 2: Kho gà

Bạn ướp vào gà 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh hành tím băm, 1 muỗng canh rượu trắng, ¼ muỗng cafe tiêu sau đó trộn đều.

Sử dụng một chiếc chảo, đổ dầu vào và áp chảo gà. Khi thịt gà săn lại vàng đều 2 mặt thì cho gừng, bắp non và cà chua vào và đảo đều tay.

Tiếp tục thêm nước dừa vào và nêm thêm 1 muỗng cafe đường và 1 muỗng canh nước mắm. Đảo đều để gia vị thấm vào nhau.

Lưu ý: Kho với lửa vừa, khi nước dừa sền sệt lại thì cho hành lá vào và sau đó tắt bếp.

Thành phẩm

Vậy là món cánh gà kho bắp non đã hoàn thành. Không quá khó và phức tạp đúng không? Cánh gà kho bắp non có màu sắc rất bắt mắt, chỉ cần nhìn thôi đã muốn ăn ngay! Thịt gà thơm mùi nước dừa, vị đậm đà và ngon lành, thịt ẩm mịn và không khô, ăn cùng cơm nóng thì ngon tuyệt vời! Bắp non ngọt thơm, thấm vị, làm tăng thêm sự hấp dẫn cho món ăn. Nếu không có món này trong thực đơn hàng ngày thì thật là một thiếu sót lớn đấy!

Các bạn cảm thấy món cánh gà kho bắp non này thế nào? Mytour thì rất thích món này đấy! Nếu bạn là fan của thịt gà thì nhất định không nên bỏ qua món này. Chắc chắn, món ăn đậm đà này sẽ làm bạn thay đổi khẩu vị và “diệt sạch” nồi cơm của bạn!

Đặt mua hàng tươi sống giao tận nhà tại đây