Buzz
Cơm chiên thịt xông khói xúc xích là một trong những món ăn yêu thích của những ai thích cơm chiên. Hãy khám phá cách làm món cơm chiên này một cách đơn giản tại nhà.
10 phút Chuẩn bị
15 phút Phục vụ cho
3-4 người
Cơm chiên thịt xông khói xúc xích là một món ăn ngon và độc đáo, phù hợp cho bữa sáng của gia đình. Hãy thử làm cơm chiên này với Mytour để tạo ra một bữa sáng mới lạ nhé.
Nguyên liệu cần chuẩn bị cho cơm chiên thịt xông khói xúc xích
- 3 chén cơm trắng
- 200g thịt xông khói
- 2 cây xúc xích
- 2 quả trứng
- Hành lá, rong biển,...
- Gia vị: Dầu hào, nước tương, muối, nước mắm,...
Mẹo nhỏ: Bạn có thể dễ dàng mua thịt xông khói và xúc xích đã chế biến sẵn tại chợ truyền thống, các cửa hàng, siêu thị tiện lợi hoặc trung tâm thương mại.
Nguyên liệu cho món cơm chiên thịt xông khói xúc xíchCách thực hiện cơm chiên thịt xông khói xúc xích
Bước 1 Chuẩn bị thịt xông khói và xúc xích
Thái thịt xông khói thành lát mỏng và thái xúc xích thành những miếng nhỏ hình hạt lựu có kích thước đồng đều. Rán thịt xông khói và xúc xích trong chảo, đảo đều tay. Khi chín vàng đều thì để riêng ra đĩa sạch và giữ lại dầu thừa trong chảo.
Chuẩn bị thịt xông khói và xúc xíchBước 2 Xào cơm với trứng
Đầu tiên, phi hành cho thơm, sau đó đổ 2 quả trứng vào chảo, đảo đều với hành. Khi trứng đã chín, thêm vào 3 chén cơm trắng, 2 muỗng cà phê nước tương, 1,5 muỗng cà phê dầu hào và đảo đều tay.
Xào cơm với trứngBước 3 Rán cơm với thịt xông khói xúc xích
Cuối cùng, thêm thịt xông khói, xúc xích và hành lá vào chảo và rán cùng. Chiên cơm chiên thịt xông khói xúc xích thêm 2-3 phút nữa cho cơm khô hơn theo ý muốn, sau đó tắt bếp.
Rán cơm với thịt xông khói xúc xíchBước 4 Sản phẩm hoàn thiện
Bạn có thể thêm rong biển thái nhỏ trước khi đặt ra để thưởng thức theo sở thích. Đổ cơm chiên với thịt xông khói xúc xích vào chén, nén chặt lại rồi đảo ngược ra đĩa để tạo hình đẹp mắt hơn.
Sản phẩm hoàn thiệnThưởng thức
Dọn cơm chiên thịt xông khói và xúc xích ra mời cả nhà thưởng thức thôi nào. Những hạt cơm chiên giòn ngon, thịt xông khói dai ngon, giàu dinh dưỡng, chắc chắn sẽ làm hài lòng cả gia đình bạn.
Thưởng thức cơm chiên thịt xông khói xúc xíchHy vọng qua bài viết này các bạn sẽ biết cách làm cơm chiên thịt xông khói xúc xích thơm ngon, đổi vị bữa sáng. Hãy thử nấu món này cho gia đình mình thưởng thức nhé! Đừng quên theo dõi Mytour để biết thêm nhiều công thức nấu ăn thú vị hơn!
Mua xúc xích tại Mytour để làm cơm chiên thịt xông khói xúc xích nhé:
