Buzz
Bạn đã biết cách làm món dưa leo trộn giòn, mát lạnh, thơm ngon, một món khai vị dễ làm tại nhà chưa? Hãy đọc bài viết này để khám phá ngay!
Nếu bạn thích món trộn gỏi hay salad, món dưa leo trộn giòn xanh là lựa chọn tuyệt vời. Hãy cùng Mytour khám phá cách làm món này nhé!
20 phút Chế biến
10 phút Phục vụ
2-3 người ăn
Nguyên liệu làm dưa leo trộn giòn, xanh, thơm ngon
- 3 trái dưa leo
- Ớt, hành tím
- Gia vị: Chao, nước tương, đường, hạt nêm chay, dầu ăn, muối
- Dụng cụ: Tô, chảo, dĩa, đũa, muỗng
- 3 trái dưa leo
- Ớt, hành tím
- Gia vị: Chao, nước tương, đường, hạt nêm chay, dầu ăn, muối
- Dụng cụ: Tô, chảo, dĩa, đũa, muỗng
Mẹo chọn dưa leo tươi ngon:
Để có những trái dưa leo ngon, bạn nên chọn những quả đều màu, dáng thon, nặng tay, vỏ nhẵn không bị sần sùi hay có vết thâm bên ngoài. Tránh trái cong vẹo hoặc quá ngắn vì chúng sẽ không giòn khi chế biến.
Cách làm món dưa leo trộn giòn, xanh, thơm ngon
Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu
Dưa leo sau khi mua về, bạn rửa sạch, cắt bỏ 2 đầu và bổ làm đôi theo chiều dọc. Loại bỏ ruột dưa và cắt thành từng miếng mỏng vừa ăn.
Chuẩn bị dưa leoSau đó, bạn cho dưa leo vào tô, thêm 2 muỗng cà phê muối và trộn đều. Để dưa leo giòn và ngon hơn khi chế biến, bạn đặt vào tủ lạnh khoảng 15 phút, sau đó rửa lại với nước sạch để ráo.
Hành tím sau khi bóc vỏ, bạn băm nhuyễn. Ớt sau khi rửa sạch và cắt nhỏ.
Bước 2 Chuẩn bị nước sốt trộn
Bạn đặt chảo lên bếp, cho vào 2 muỗng canh dầu ăn, đợi dầu nóng rồi cho hành tím vào phi thơm.
Chuẩn bị nước sốt trộnSau đó, bạn cho 1 viên chao vào chảo cùng với 2 muỗng cà phê nước tương, sau đó đánh tan viên chao ra. Tiếp theo, thêm vào 4 muỗng cà phê nước lọc, ½ muỗng cà phê hạt nêm chay, và 1 muỗng cà phê đường. Đun ở lửa vừa đến khi hỗn hợp sôi lên, sau đó tắt bếp.
Cuối cùng, bạn cho ớt băm vào, khuấy đều là xong phần nước sốt.
Bước 3 Hoàn thành món
Hoàn thành mónBạn xếp dưa leo đã sơ chế ra đĩa sau đó rưới từ từ phần nước sốt trộn lên trên. Vậy là món ăn đã hoàn thành!
Thành phẩm
Món dưa leo trộn giòn xanh thơm ngonVới cách làm đơn giản và nhanh chóng, chúng ta đã có ngay món dưa leo trộn giòn xanh thơm ngon hấp dẫn, miếng dưa leo giòn giòn thấm đều gia vị. Đây quả thật là một món khai vị ngon mê ly!
Trên đây là cách làm dưa trộn giòn xanh thơm ngon, món khai vị dễ làm tại nhà mà Mytour tổng hợp. Hy vọng qua bài viết này bạn có thể thành công trong việc làm món này.
Mua nước tương chất lượng tại Mytour để làm dưa leo trộn giòn xanh thơm ngon, món khai vị dễ làm tại nhà:
