Cách làm món thịt bò nướng muối ớt thơm ngon tại nhà

Hôm nay Mytour sẽ hướng dẫn bạn cách làm thịt bò nướng muối ớt thơm ngon tại nhà mà không cần phải ra ngoài tiệm. Hãy theo dõi các bước dưới đây nhé!

Thịt bò nướng muối ớt là món ăn được nhiều người ưa chuộng. Việc ướp thịt và chuẩn bị nước chấm rất quan trọng, quyết định đến hương vị của món ăn. Hãy cùng Mytour thực hiện món thịt bò nướng muối ớt thơm ngon nhé!

Nguyên liệu cho món thịt bò nướng muối ớt

Cách làm thịt bò nướng muối ớt

Bước 1 Marinate thịt bò

Sau khi mua thịt bò về, bạn rửa sạch với muối, sau đó chà xát muối lên bề mặt thịt nhiều lần.

Bạn cắt thịt bò thành miếng vừa, không dày cũng không mỏng rồi marinate theo công thức: ½ muỗng tỏi băm, 1 muỗng hành tím băm, 2 muỗng hạt nêm, ½ muỗng tiêu, ½ muỗng ớt băm, 2 muỗng mè rang, 1 muỗng nước tương, 2 muỗng dầu hào, ½ muỗng đường. Sau đó bạn để thịt thấm gia vị trong tủ lạnh 10-15 phút.

Bước 2 Chuẩn bị nguyên liệu khác

Xà lách, diếp cá, rau thơm, dưa leo bạn rửa sạch với nước muối loãng rồi để ráo.

Trong lúc chờ thịt bò, bạn làm nước chấm với ½ muỗng đường, 2 muỗng chao, ½ muỗng tỏi, ½ muỗng ớt băm, ½ muỗng tương ớt, ½ muỗng cafe nước cốt chanh sau đó trộn đều.

Bước 3 Nướng thịt bò

Bạn chuẩn bị 1 cái vỉ nướng và vài cục than để nướng thịt. Nếu nhà bạn có bếp nướng điện, bạn có thể quết 1 lớp dầu ăn mỏng lên trên rồi bắt đầu nướng thịt.

Thành phẩm

Thịt bò mềm cuốn cùng rau thơm và chấm cùng nước sốt cay cay ngọt ngọt thật sự là món ăn đáng để thưởng thức khi quây quần cùng gia đình vào dịp cuối tuần!

Đừng ngần ngại nữa, hãy cùng Mytour thực hiện món thịt bò nướng muối ớt để cả nhà thưởng thức vào cuối tuần nhé!

Có thể bạn quan tâm

• Cách ướp thịt bò nướng ngon, thịt mềm, đậm đà như nhà hàng
• Cách ướp thịt bò nướng kiểu BBQ Hàn quốc siêu ngon
• Cách làm thịt bò nướng mè kiểu Hàn Quốc ngon khó cưỡng

Lựa chọn thịt bò chất lượng tại Mytour: