Ngày Quốc tế Phụ nữ 8/3, các chàng đã sắp xếp kế hoạch gì để “chiều' vợ chưa? Ngoài việc tặng quà, bạn cũng có thể thể hiện tình cảm bằng những bữa ăn ngon và bổ dưỡng như món thịt bò xào cà rốt này để chiêu đãi vợ yêu nhé.
Đến dịp lễ lớn như vậy, các chàng cũng nên thử sức mình ở bếp để thể hiện khả năng nấu nướng và tặng cho vợ một bữa ăn thơm ngon với món thịt bò xào cà rốt đơn giản này. Hãy cùng Mytour nấu nhé!
Thời gian chuẩn bị: 30 phút
Phục vụ cho: 2 - 3 người
Nguyên liệu chế biến món thịt bò xào cà rốt
- 200g thịt bò
- 2 củ cà rốt
- Rau mùi
- Tỏi băm nhỏ, tỏi bẹp và gừng
- Gia vị: hạt nêm, muối, tiêu, dầu ăn
Hướng dẫn làm món thịt bò xào cà rốt
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Chuẩn bị nguyên liệuĐầu tiên, bạn sẽ rửa thịt bò với ít gừng đã băm nhỏ để loại bỏ mùi hôi, sau đó để ráo. Tiếp theo, thái thịt bò thành từng lát mỏng vừa ăn và ướp cùng 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng cà phê tỏi băm nhỏ, 1 muỗng canh dầu ăn trong khoảng 20 phút.
Rửa sạch và bào vỏ cà rốt, sau đó cắt thành từng khúc. Bạn cũng có thể tỉa hoa tùy ý.
Rửa sạch ngò rí và để ráo, tiếp theo bạn thái nhỏ ngò rí.
Bước 2: Làm món thịt bò xào cà rốt
Hướng dẫn làm món thịt bò xào cà rốtKhi chảo đã nóng với dầu ăn, bạn cho tỏi đã đập vào phi cho thơm.
Tiếp theo, xào cà rốt cho mềm khoảng 3 phút, sau đó thêm thịt bò và đảo đều cho đến khi thịt chín.
Trước khi tắt bếp, hãy thử nếm và điều chỉnh gia vị nếu cần.
Sắp xếp lên dĩa và rắc chút tiêu và ngò rí lên trên để món ăn hấp dẫn hơn.
Món thịt bò xào cà rốt hoàn chỉnh
Món thịt bò xào cà rốtVới sự kết hợp hài hòa giữa màu cam đỏ của cà rốt và những lát thịt bò nhỏ, món ăn không chỉ bắt mắt mà còn hấp dẫn. Hương thơm phảng phất của tiêu và ngò rí khiến món ăn trở nên thơm ngon và khiến mọi người khao khát.
Có gì tuyệt vời hơn khi các anh chồng tự tay vào bếp để chuẩn bị những món ngon cho vợ? Điều này không chỉ làm cho vợ cảm động mà còn tạo thêm tình cảm gia đình. Chúc các bạn thành công và chúc các chị em có một ngày 8/3 vui vẻ và ấm áp bên gia đình nhé!
Mua thịt bò tại Mytour để làm món thịt bò xào cà rốt nhé: