Buzz
Nước mắm đóng vai trò quan trọng trong ẩm thực của nhiều quốc gia, đặc biệt là Việt Nam. Khác biệt từ nước mắm truyền thống, nước mắm chay được chế biến từ nguyên liệu thực vật, hoàn toàn tự nhiên. Qua các bước chế biến độc đáo để tạo ra những sản phẩm nước mắm đặc sắc. Vậy hãy cùng Cách Làm Bếp khám phá cách làm Nước Mắm Chay hấp dẫn tại nhà qua bài viết dưới đây nhé!
Nguyên Liệu Làm Nước Mắm Thơm Ngon Từ Trái Thơm (Dứa)
Bước Thực Hiện Nước Mắm Chay Độc Đáo
Chọn 2 quả dứa chín, gọt sạch vỏ và mắt, sau đó thái thành miếng vừa vặn, không quá to.
Sử dụng nồi lớn, đặt tất cả nguyên liệu cùng dứa vào nấu sôi, sau đó giảm lửa liu riu trong khoảng 90 phút. Thêm một chút xì dầu để tạo màu cho nước mắm, sau đó tắt bếp và để nguội trước khi vớt dứa ra.
Dùng một chiếc khăn xô bé để lọc nước mắm dứa 2 lần, làm cho nước mắm trở nên trong suốt và sạch sẽ hơn. Sau khi lọc, đổ nước mắm trở lại nồi và đun sôi, sau đó để nguội.
Khi nước mắm nguội, rót nó vào chai thủy tinh, đậy kín và bảo quản ở nơi khô mát để sử dụng dần. Bạn đã có nguồn nước mắm dứa tuyệt vời.
Video Hướng Dẫn Làm Nước Mắm Ngon Nhất
Tư vấn đơn giản về cách nấu nước mắm tại nhà
Hi vọng thông tin trên sẽ giúp bạn dễ dàng chế biến Nước Mắm Chay ngon tại nhà. Chúc các bạn thành công!
Người đăng: Đạt Vũ
Từ Khóa: Bí Quyết Làm Nước Mắm Chay Thơm Ngon Tại Nhà
