Buzz
Cách chế biến nước nha đam đường phèn không đắng mà Cách Làm Bếp muốn chia sẻ ngày hôm nay là công thức chế biến vô cùng phổ biến và dinh dưỡng, giúp thanh mát cơ thể. Vậy công thức nấu nước nha đam đường phèn ngon tại nhà là gì? Các bạn hãy cùng bọn mình tìm câu trả lời trong bài viết ngày hôm nay nhé.
Nguyên liệu chế biến món nước nha đam đường phèn ngon nhất
Sử dụng 2 lá nha đam (khoảng 500-600g)
4-5 lá lá dứa
250g đường phèn tinh khôi
15ml nước cốt chanh tươi ngon
Hạt chia sạch sẽ
Chuẩn bị ít muối
Bí quyết chế biến món nha đam đường phèn thơm ngon, thanh mát nhất
Bước 1:
Hấp nhanh nha đam dưới vòi nước, loại bỏ lớp gai ở 2 bên và cắt thành từng khúc ngắn.
Sử dụng dao để loại bỏ lớp vỏ bên ngoài, hãy chú ý rằng khi nấu nha đam đường phèn, việc gọt sạch lớp vỏ xanh là quan trọng.
Đặt nha đam vừa gọt vỏ vào âu nước muối pha loãng khoảng 5 phút.
Rửa sạch nha đam vài lần với nước để loại bỏ chất nhớt, sau đó vớt ra để ráo nước.
Sử dụng dao cắt nha đam thành từng hạt lựu nhỏ và đều nhau.
Đặt nha đam vào bát, thêm 15ml nước cốt chanh, ngâm trong khoảng 5 phút rồi vớt ra và rửa sạch, để ráo.
Rửa sạch lá dứa dưới vòi nước, cắt thành khúc ngắn. Cuộn lá dứa và buộc chặt thành bó.
Bước 2:
Đun sôi nước trong nồi, khi nước sôi, thả nha đam vào trong khoảng 30 giây, sau đó vớt ra.
Đặt nha đam vào ngâm trong âu nước đá lạnh trong khoảng 5-10 phút. Mẹo nhỏ này giúp nha đam trở nên trắng sáng và giòn hơn.
Bước 3:
Ngâm hạt chia trong nước để chúng nở.
Lá dứa 1 phần xay nhuyễn và vắt lấy nước.
1 phần bó lại.
Bước 4:
Đun sôi 2.5 lít nước trong nồi, thêm đường phèn và lá dứa, đun sôi với lửa lớn.
Chú ý: Trong quá trình nấu, hãy khuấy đều bằng muỗng để đường tan hoàn toàn.
Khi đường phèn tan, thêm toàn bộ nha đam vào nấu thêm vài phút, khuấy đều rồi tắt bếp.
Mẹo nấu nha đam đường phèn ngon là không nên nấu quá lâu để giữ độ giòn của nha đam.
Bước 5:
Sau khi tắt bếp, thêm phần nước cốt lá dứa và hạt chia đã ngâm vào để nguội.
Rót nha đam ra cốc, thêm đá hoặc để lạnh trước khi thưởng thức.
Đồ uống nha đam đường phèn có màu xanh đẹp mắt, hương thơm của lá dứa thoang thoảng, hạt chia giàu chất dinh dưỡng. Nước nha đam nấu đường phèn có vị ngọt thanh, tươi mát, giòn và không chát.
Video hướng dẫn cách nấu nước nha đam với đường phèn ngon, đơn giản tại nhà.
Thông tin về cách nấu nước nha đam với đường phèn ngon, đơn giản tại nhà.
Thời gian chuẩn bị món ăn: 20 phút
Thời gian nấu ăn: 30 phút
Tổng thời gian nấu ăn: 50 phút
Món ăn phù hợp cho: 3 người ăn
Món ăn phù hợp cho bữa sáng, trưa, tối
Xuất xứ của món ăn: Việt Nam
Tổng lượng calories trong món ăn: 540 calories
Dưới đây là cách nấu nha đam với đường phèn ngon mà Cách Làm Bếp muốn chia sẻ với các bạn trong bài viết ngày hôm nay. Chúc các bạn may mắn và thành công
Người đăng: Cục Đá Biết Đi
Từ khóa: Cách làm nước nha đam với đường phèn không đắng tại nhà
