Rooh Afza chủ yếu xuất phát từ Ấn Độ và Pakistan và được tạo ra bởi Hakeem Hafiz Abdul Majeed vào năm 1906. Một trong những ứng dụng của nó là làm nước uống để phá vỡ sự nhịn chay trong Ramadan. Rooh Afza rất phổ biến với người dân địa phương Ấn Độ và Pakistan, vì được xem là một loại đồ uống rẻ tiền và phù hợp, mang lại sự mát mẻ trong cái nóng oi bức của Ấn Độ và Pakistan.
Nguyên liệu
- Rooh Afza, 2 muỗng canh (30 ml) siro
- Tùy chọn và biến thể
- Đường, (tùy khẩu vị)
- Lá bạc hà
- Đá viên
- Nước chanh
- Hạt dẻ cười (băm nhỏ) hoặc hạnh nhân (cắt lát hoặc lát mỏng)
Các bước

Mua một chai siro Rooh Afza.

Thêm 2 muỗng canh (40ml) siro Rooh Afza vào nước hoặc sữa (nhiều hoặc ít hơn tùy theo khẩu vị).

Khuấy cho đến khi siro hoàn toàn tan.

Thêm 1 hoặc 2 thìa cà phê đường, nếu muốn, tùy khẩu vị.

Thêm hai hoặc ba lá bạc hà và đá viên. Bạn cũng có thể thêm một số hạt dẻ cười băm nhỏ hoặc hạnh nhân cắt lát vào đồ uống của bạn.

Hoàn thành.
Mẹo
- Cắt một quả chanh làm đôi và vắt một ít nước chanh vào đồ uống đã chuẩn bị để tạo ra Nước Rooh Afza vị chanh.
- Siro Rooh Afza có thể được rót lên kem, bánh và pudding như một loại topping tuyệt vời về hương vị.
- Nếu bạn không có đường, bạn có thể thay thế bằng mật ong (theo khẩu vị của bạn).
Cảnh báo
- Không sử dụng lượng đường và rooh afza quá mức trong nước uống của bạn.
