Cách làm sạch thớt gỗ bị mốc hiệu quả

Đối mặt với thớt gỗ bị mốc, làm thế nào? Mời bạn tìm hiểu cách làm sạch thớt gỗ bị mốc và những mẹo ngăn chặn nấm mốc trên thớt gỗ một cách hiệu quả cùng Mytour nhé!

Bí quyết làm sạch thớt gỗ bị mốc hiệu quả

Thớt gỗ là công cụ hỗ trợ cắt, thái thực phẩm phổ biến hiện nay. Tuy nhiên, thớt gỗ dễ bị mốc trong quá trình sử dụng vì một số nguyên nhân sau:

Vết xước trên thớt

● Chất liệu dễ hấp thụ nước làm thúc đẩy sự hình thành và phát triển của nấm mốc: Mặc dù bề mặt thớt nhanh chóng khô sau khi rửa, nhưng bên trong lại dễ thấm nước, tạo điều kiện cho nấm mốc phát triển.

● Bề mặt thớt bị xước sâu: Bởi vì thớt gỗ là bề mặt cắt tự nhiên, do đó, trong quá trình sử dụng không tránh khỏi việc thớt bị trầy xước do các lưỡi dao để lại. 

● Vệ sinh thớt chưa đạt chuẩn: Sử dụng thớt để cắt nhiều loại thực phẩm trên cùng một bề mặt, nếu không vệ sinh đúng cách giữa các lần sử dụng, thớt có thể bị mốc và dễ nhiễm khuẩn chéo. 

Thớt gỗ bị mốc để lâu tiềm ẩn nhiều rủi ro đối với sức khỏe người sử dụng. Việc sử dụng thớt gỗ mốc có thể gây mắc các bệnh liên quan đến hệ tiêu hóa, đường ruột và nhiễm nấm mốc cũng như mắc các bệnh lý cấp tính và ngộ độc. 

Thớt gỗ bị mốc đen

Muối và chanh có tính chất sát khuẩn mạnh mẽ giúp loại bỏ vi khuẩn và mùi mốc. Khi thớt gỗ xuất hiện mốc, bạn có thể sử dụng hai nguyên liệu này để làm sạch thớt. 

Bước 1: Làm sạch thớt gỗ với nước.

Rửa thớt với nước

Bước 2: Sử dụng một quả chanh và cắt làm đôi.

Chia đôi quả chanh

Bước 3: Vắt nước cốt chanh lên khắp bề mặt thớt gỗ để nước cốt chanh thấm vào các rãnh của thớt.

Vắt chanh lên mặt thớt

Bước 4: Rải muối lên thớt và sử dụng vỏ dưa chuột để chà sát xung quanh bề mặt thớt.

Chà muối chanh xung quanh mặt thớt

Bước 5: Đợi trong khoảng 10 - 15 phút, sau đó rửa sạch thớt bằng nước và để thật khô.

Thớt gỗ vô cùng tiện lợi và an toàn khi sử dụng. Để giữ cho chiếc thớt gia đình luôn sạch sẽ và đảm bảo sức khỏe, hãy chú ý đến những điều sau đây:

● Ngay sau khi sử dụng, hãy rửa thớt để loại bỏ cặn thức ăn và mùi hôi, tránh chúng xâm nhập vào bề mặt thớt gỗ. 

● Luôn lau chùi thớt gỗ bằng tay, không nên đặt vào máy rửa chén để tránh tình trạng cong vênh.

● Tránh ngâm thớt trong nước qua đêm, việc này có thể dẫn đến tình trạng nứt nẻ và tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển.

● Hạn chế sử dụng thớt để thái thịt cá sống, sau đó chỉ rửa sơ trước khi chuyển sang thái rau củ và trái cây.

● Luôn vệ sinh thớt sau khi sử dụng thái thịt sống bằng giấm trắng nguyên chất.

● Thường xuyên khử trùng thớt bằng cách đổ nước sôi qua hoặc xát muối, chà bề mặt thớt bằng chanh để loại bỏ vi khuẩn. 

● Hạn chế sử dụng các chất tẩy rửa đậm đặc.

● Đảm bảo phơi thớt thật khô trước khi cất đi.

● Thay thế thớt gỗ định kỳ, khoảng 6 tháng một lần hoặc khi thớt có nhiều vết xước, để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

Thớt tròn với kích thước 3 x 30cm, được làm từ gỗ xà cừ nguyên khối, có móc inox cao cấp giúp treo gọn gàng và an toàn. Bề mặt thớt được gia công cực kỳ nhẵn mịn, không tạo dăm và không bị mùn khi cắt, thái. 

Mẫu thớt tròn có móc inox gỗ xà cừ Thanh Tú 30cm với thiết kế nhỏ gọn

Thớt gỗ Thanh Tú được chế tạo đặc biệt để cắt, thái thực phẩm và có thêm tính năng để kê đựng thức ăn (rau củ, thịt, cá) khi cắt, thái, chặt, băm. Chiếc thớt nhỏ gọn này rất phù hợp cho gia đình sử dụng. 

Móc treo được làm từ inox

Chiếc thớt được chế tạo từ chất liệu gỗ xà cừ vô cùng chắc chắn, có kích thước 23 x 30 x 2.5 cm. Bề mặt trơn nhẵn của sản phẩm hỗ trợ đắc lực cho việc cắt thái của người nội trợ.

Thớt CN Décor gỗ xà cừ Thanh Tú kích thước 20 x 30cm vô cùng chắc chắn

Thớt gỗ xà cừ được thiết kế để kê đựng thực phẩm như rau củ, thịt, cá... khi cắt, thái, chặt, băm, đem lại hiệu suất cao. Với chiếc thớt này, người dùng có thể yên tâm thực hiện các công việc mà không lo lắng về nấm mốc, sự cong vênh hay nứt nẻ. 

Mong rằng những chia sẻ hữu ích này sẽ giúp bạn nắm bắt cách làm sạch thớt gỗ mốc và sử dụng thớt một cách bền vững hơn.