Cách làm salad nấm linh chi thơm ngon cho bữa sáng đầy dinh dưỡng

Buzz

Nội dung bài viết

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho salad nấm linh chi

Xem thêm

Đọc tóm tắt

- Nấm linh chi không chỉ là nguyên liệu y học mà còn có thể dùng để làm salad ngon.
- Món salad nấm linh chi thơm ngon, giàu dinh dưỡng, kết hợp với tôm và xốt Mayonnaise, là món khai vị hoàn hảo cho cả gia đình.

Nấm linh chi không chỉ được sử dụng trong y học mà còn là nguyên liệu để chế biến các món ăn ngon. Dưới đây là cách làm salad nấm linh chi thơm ngon cho bữa sáng đầy dinh dưỡng.

Salad nấm linh chi là một món ăn mới lạ, kết hợp nấm linh chi cùng một số nguyên liệu khác để tạo ra một món ăn thơm ngon và bổ dưỡng, cung cấp năng lượng cho cả gia đình.

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho salad nấm linh chi

150g nấm linh chi trắng
150g nấm linh chi nâu
20g cà chua bi
6 con tôm sú
30g rau mầm
1 muỗng canh nước cốt chanh
15g ngò rí
Gia vị: Muối hột, ớt bột Paprika, xốt Mayonnaise

Hướng dẫn cách làm salad nấm linh chi

Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu

Nấm rửa sạch sau đó cắt bỏ chân. Cà chua bi cắt đôi. Ngò rí thái khúc. Tôm sú loại bỏ đầu, rút chỉ rồi rửa sạch và để ráo.

Bước 2 Chiên nấm

Bạn đặt chảo lên bếp để nấm linh chi vào chảo chiên cho đến khi nấm chín, thấm mùi thơm sau đó múc ra đĩa, rắc 1/4 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê ngò rí băm lên và dùng đũa trộn đều.

Mẹo hay: Chiên nấm sẽ giúp cho nấm giữ được hương vị tự nhiên và có được độ dai, giòn.

Bước 3 Rang tôm

Bạn hâm nóng chảo với 1 muỗng canh muối hạt, sau đó cho tôm vào và đậy kín nắp, nấu cho đến khi tôm chín, lấy ra để nguội, bóc vỏ, cắt làm ba phần.

Mẹo hay:
- Rang tôm với muối hạt sẽ giúp tôm săn chắc, thấm vị và thơm ngon hơn.
- Để biết tôm chín tới hay chưa, bạn chỉ cần quảng đáy chảo, nếu vỏ tôm chuyển sang màu đỏ, con tôm cong khoảng ⅔ thì đã chín.

Bước 4 Chuẩn bị xốt

Đặt một chén nhỏ và cho vào đó: 1 muỗng canh nước cốt chanh, 1/4 muỗng cà phê ớt bột Paprika, 2 muỗng canh xốt Mayonnaise, sau đó khuấy đều để các thành phần kết hợp với nhau.

Bước 5 Trộn salad

Cho cả hai loại nấm linh chi đã chiên chín vào tô, sau đó thêm vào các nguyên liệu khác như: Cà chua bi, rau mầm, ngò rí và tôm, tiếp đó đổ xốt đã pha vào và trộn đều.

Món đã hoàn thành

Dọn salad lên đĩa và thưởng thức. Món salad nấm linh chi với vị giòn dai của nấm linh chi và tôm, kết hợp với vị béo ngậy của xốt Mayonnaise tạo ra một hương vị đặc biệt, chua ngọt, lạ miệng.

Đó là công thức làm salad nấm linh chi đơn giản nhưng thơm ngon, giàu dinh dưỡng. Rất phù hợp cho bữa ăn khai vị. Cuối tuần này, hãy vào bếp và làm món salad nấm linh chi này để chiêu đãi cả gia đình nhé! Chúc bạn thành công!

Mua xốt Mayonnaise tại Mytour để làm salad nấm linh chi:

Nội dung được phát triển bởi đội ngũ Mytour với mục đích chăm sóc khách hàng và chỉ dành cho khích lệ tinh thần trải nghiệm du lịch, chúng tôi không chịu trách nhiệm và không đưa ra lời khuyên cho mục đích khác.

Nếu bạn thấy bài viết này không phù hợp hoặc sai sót xin vui lòng liên hệ với chúng tôi qua email [email protected]

Các câu hỏi thường gặp

Salad nấm linh chi cần những nguyên liệu gì?

Salad nấm linh chi cần nấm linh chi trắng, nấm linh chi nâu, tôm sú, cà chua bi, rau mầm, ngò rí, nước cốt chanh, xốt Mayonnaise và gia vị như muối hột, ớt bột Paprika.

Cách chế biến salad nấm linh chi như thế nào?

Cách làm salad nấm linh chi gồm các bước: chuẩn bị nguyên liệu, chiên nấm, rang tôm, pha xốt Mayonnaise và trộn tất cả nguyên liệu lại với nhau để hoàn thành món salad ngon miệng.

Tại sao nên chiên nấm linh chi trước khi làm salad?

Chiên nấm linh chi giúp giữ được hương vị tự nhiên, đồng thời làm nấm có độ dai và giòn, tăng thêm sự hấp dẫn cho món salad.

Cách rang tôm đúng cách khi làm salad nấm linh chi?

Để rang tôm ngon, bạn cần rang với muối hạt, đậy kín nắp và nấu cho đến khi vỏ tôm chuyển sang màu đỏ và tôm cong lại, đảm bảo tôm chín săn chắc và thơm ngon.