Buzz
Dành cho bữa sáng, một bát sinh tố hoàn hảo với sự kết hợp của kem chuối đặc mịn, đông lạnh và các loại topping yêu thích như trái cây và hạt. Hãy thêm các loại hạt như hạt bí ngô hoặc thậm chí là bánh quy sô cô la vụn, chuối cắt lát, granola hoặc bánh mì nướng bơ ở bên cạnh. Với bát sinh tố, bạn sẽ tận hưởng niềm vui sinh tố với điểm nhấn của toàn bộ topping mà bạn ưa thích.
Mẹo để bát sinh tố có kết cấu tuyệt vời là giảm lượng chất lỏng, tăng độ đặc bằng cách thêm nhiều thành phần đông lạnh hơn và làm lạnh ở nhiệt độ thấp, đặc biệt là kem. Nguyên liệu là chìa khóa quan trọng, đặc biệt là chuối đông lạnh.
Nguyên liệu
2 quả chuối chín, cắt lát để đông lạnh
1/2 hộp sữa chua
120ml sữa tươi
Đào, chuối, dâu tây, việt quất... là những loại trái cây bạn có thể thêm vào
Loại hạt như hạt dẻ cười, hạnh nhân thái lát, granola... là những điểm nhấn thú vị
Lá bạc hà được sử dụng như một phần trang trí tuyệt vời
Đặc biệt quan trọng là chọn thời điểm đông chuối đúng. Sử dụng chuối chưa chín hoặc thậm chí là chuối chín hoàn toàn để có hương vị tốt nhất. Vỏ chuối với những đốm đen là lựa chọn hoàn hảo cho sinh tố đông lạnh chuối.
Sử dụng máy xay sinh tố tốc độ cao để dễ dàng trộn các thành phần đông lạnh và tạo ra hỗn hợp đặc trưng cho sinh tố.
Cách làm sinh tố bát trái cây
1. Chuẩn bị topping. Cắt lát các loại trái cây như đào, chuối và dâu tây, còn việt quất dùng cả quả. Xếp trái cây đã cắt vào một đĩa riêng cùng với các loại hạt. Để qua một bên.
2. Chuẩn bị sẵn bát và thìa tùy chọn. Đặt chúng vào ngăn đá trong vài phút hoặc lâu hơn trước khi thêm sinh tố vào để giữ mọi thứ ướp lạnh và không tan chảy khi ăn.
3. Đổ sữa và sữa chua vào máy xay sinh tố tốc độ cao, bắt đầu với 1/2 lượng sữa tươi. Thêm chuối đông lạnh và trộn từ tốc độ cao xuống thấp. Thêm sữa tươi khi cần để trộn. Trộn cho đến khi hỗn hợp dày, đặc và mịn.
4. Đổ sinh tố vào bát và rải lớp topping phủ lên trên.
5. Dùng ngay! Thưởng thức!
Người đăng: 진가 영
Từ khóa: Cách làm sinh tố bát với trái cây và các loại hạt
