Buzz
Soda dâu và soda kem dâu là sự pha trộn độc đáo giữa vị ngọt thanh của dâu và soda. Khám phá cách làm soda dâu và soda kem dâu ngon lành, dễ dàng tại nhà nào.
Trong những ngày hè nóng bức, không gì bằng cảm giác thưởng thức một ly soda mát lạnh, thơm ngon. Soda chính là lựa chọn tuyệt vời nhất cho những ngày nắng oi ả. Hãy cùng Mytour vào bếp để làm hai món soda dâu và soda kem dâu độc đáo, béo ngậy tại nhà bạn nhé.
Cách làm soda dâu ngon dễ dàng
20 phút Chế biến
5 phút Phục vụ cho
1 người
Nguyên liệu làm soda dâu
- 1 lon soda (hoặc 7up)
- 5 - 6 quả dâu tây
- 1 trái chanh tươi
- 50g đường cát trắng
- Lá bạc hà
- Nước lọc
Mẹo hay:
- Để chọn dâu tây tươi ngon, bạn nên xem xét lựa chọn những quả chín đỏ tươi, căng tròn. Tránh những quả có màu sắc không đồng đều, pha trộn. Những quả còn vết xanh trên thân thường là dấu hiệu của quả chưa chín, vì thế chúng thường có vị chua.
Nguyên liệu làm soda dâu tâyCách làm soda dâu
Dâu tây sau khi mua về, bạn hãy làm sạch và cắt đôi quả dâu.
Đặt dâu tây đã cắt vào nồi, thêm 50g đường cát trắng và 90ml nước lọc. Đun sôi cho đến khi hỗn hợp cô đặc thành siro. Sử dụng rây để lọc bỏ bã, chỉ giữ lại nước cốt làm siro dâu.
Chế biến siro dâu tâyĐổ siro vào đáy ly. Nhẹ nhàng thêm vài lá bạc hà vào ly soda. Cắt chanh thành lát mỏng và thả vào ly để soda có thêm chút vị chua. Rồi thêm đá và rót soda hoặc 7up vào ly.
Pha soda dâu tâyThành phẩm
Soda dâu tươi mát lạnh là thức uống lý tưởng cho mùa hè. Vị ngọt của siro dâu và chút chua dịu của chanh tươi sẽ giúp bạn cảm thấy sảng khoái trong những ngày nắng nóng.
Soda dâu tươi mát lạnhCách làm soda kem dâu béo ngậy
20 phút Chế biến
5 phút Dành cho
6
Nguyên liệu làm soda kem dâu
- 500g dâu tây
- 75g đường cát trắng
- 30g mứt dâu
- 470g kem dâu
- 470g kem vani
- 1 chai soda
Cách làm soda kem dâu
Dâu tây sau khi mua về, bạn hãy làm sạch và cắt dâu thành từng miếng nhỏ. Đặt dâu vào nồi cùng với 75g đường và 30g mứt dâu. Nấu cho đến khi dâu mềm, sau đó tắt bếp và lọc hỗn hợp qua rây để có siro mịn.
Nấu siro dâu tươiĐổ kem dâu và kem vani vào ly, sau đó thêm siro dâu đã nấu vào và cuối cùng là rót soda vào. Bạn sẽ có ngay một ly soda kem dâu béo ngậy ngon tại nhà.
Pha chế soda kem dâuThành phẩm
Ly soda kem dâu béo ngậy, mát lạnh cho ngày hè nóng bức. Giúp bạn xua tan cơn nóng ngay lập tức, không nên chần chừ mà không thử làm món soda hấp dẫn này ngay.
Soda kem dâu béo ngậyTrên đây là hai công thức đơn giản nhất để có được một món soda thơm ngon, hấp dẫn ngay tại nhà. Hy vọng bài viết hôm nay sẽ giúp ích cho bạn.
