Buzz
Nếu bạn muốn tìm một loại sốt để chấm tôm hoặc ăn các món bít tết, thì sốt bơ tỏi là lựa chọn phù hợp. Hãy cùng khám phá cách thực hiện trong bài viết dưới đây nhé.
Nước chấm quyết định độ ngon của món ăn và nâng cao hương vị của chúng. Sốt bơ tỏi là một loại sốt ngon được nhiều người ưa chuộng. Hãy tham khảo cách làm sốt bơ tỏi trong bài viết dưới đây nhé.
Nguyên liệu
- 75g bơ
- 1 tép tỏi
- 1 ít rau thơm
Cách làm
Bước 1: Đun chảy bơ
Cho bơ vào chảo nhỏ, đặt lửa vừa để bơ tan chảy từ từ. Nếu bạn để lửa quá lớn, bơ có thể bắn ra ngoài và gây cháy hoặc bỏng.
Làm tan chảy bơBước 2: Phi tỏi
Tỏi sau khi bóc vỏ, bạn đập dập và băm nhỏ. Sau đó, cho tỏi vào bơ đang tan chảy và đun trong khoảng một hoặc hai phút ở lửa vừa.
Khi phi tỏi xong, bạn sẽ cảm nhận được mùi thơm đặc trưng của tỏi.
Bước 3: Thêm rau thơm
Cuối cùng, thêm một ít lá húng quế tươi cắt nhỏ vào món sốt bơ tỏi là bạn đã hoàn thành. Bạn cũng có thể thay thế bằng các loại rau củ khác theo sở thích. Nhớ sử dụng sốt ngay sau khi làm xong vì khi nguội, bơ sẽ đông lại và tách lớp dầu ra ngoài.
Đã hoàn thành món sốt bơ tỏi! Một loại nước sốt ngon lành dùng để chấm tôm, mực, hoặc bít tết. Nếu bạn sắp có tiệc, hãy chuẩn bị ngay món sốt này nhé. Chúc mọi người thành công!
