Cách làm sốt dầu dấm cho món nướng thêm hấp dẫn

Sốt dầu dấm không chỉ làm tăng vị chua dìu ngon miệng cho các món nướng, mà còn làm cho chúng trở nên bóng mượt, quyến rũ với lớp phủ mềm mại!

Những ai yêu thích đồ nướng đều biết sự quan trọng của những loại sốt chấm, đặc biệt là với hương vị thơm ngon của miếng thịt. Một trong những loại sốt phổ biến được sử dụng rộng rãi là sốt dầu dấm, không chỉ làm nướng mà còn làm nước trộn salad trở nên thêm phần phong cách.

Với vị chua thanh dịu dàng, sốt này không chỉ làm thức ăn trở nên mềm mại hơn, mà còn tạo điểm nhấn đẹp mắt cho mọi bữa tiệc. Đừng ngần ngại tự tay làm sốt này để làm phong phú hương vị cho các món nướng tại nhà, bí quyết và nguyên liệu rất đơn giản.

Hương vị đặc biệt của nước sốt làm thay đổi cả bản chất món nướng

Bước sẵn bị nguyên liệu

+ 2 thìa canh dầu ăn, 4 thìa canh dấm

+ ½ thìa café tiêu, ½ thìa café muối, 1 thìa café đường, 1 thìa canh hành băm, 1 thìa canh tỏi băm

Món này thực sự làm rất đơn giản, với tỷ lệ nguyên liệu như trên, chỉ cần trộn đều, đánh cho tiêu, muối, đường tan hết. Dùng món này để trộn salad hoặc chấm đồ nướng, đảm bảo ngon tuyệt vời

Khám phá thêm với các loại sốt tại Sariwon

Nếu muốn thưởng thức đồ nướng theo phong cách Hàn Quốc, bạn nên ghé qua nhà hàng Sariwon. Mỗi miếng thịt ăn kèm với nhiều loại sốt khác nhau, từ sốt mắm tép có vị đậm đà, ngậy ngậy của tép chưng, đến sốt mù tạt mật ong hài hòa giữa vị hăng cay và ngọt béo của mật ong. Thậm chí sốt muối mè cũng đem đến vị chua cay đậm đà, kết hợp với thơm bùi ngậy của vừng rang vàng…

Sariwon thu hút với sự đa dạng của các loại sốt ướp và chấm hấp dẫn

Nhấm 1 miếng thịt nướng nóng hổi, chấm đều trong hương vị của nước sốt thơm ngon, đặt lên lá rau sống và thêm ít panchan cay nồng. Cảm giác ấm áp từ thịt, cay cay và nồng nàn từ sốt, kết hợp với hòa quyện của panchan chua chát, làm tan chảy mọi giá rét. Ăn kèm với một chén soju hay rượu gạo thanh thoát, cuộc tiệc trở nên trọn vẹn và không ngừng hứng khởi!

Đa dạng nước sốt ướp mang lại hương vị độc đáo

Miếng thịt nướng sau khi được ướp và chấm sốt trở nên ngấm vị tuyệt vời. Mỗi thớ thịt đều đậm đà, thơm ngon, mềm mại, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực đầy ngây ngất.

Nổi tiếng với đa dạng vị sốt, Sariwon mang đến trải nghiệm nướng phong phú từ teriyaki Nhật Bản đến bulgogi, wangyang, galbi Hàn Quốc, cùng những sáng tạo như sốt tỏi, sốt muối, sốt cay - những hương vị độc đáo chỉ có tại Sariwon! Hãy kết thúc năm bằng một bữa tiệc lẩu nướng đầy thú vị với thế giới sốt chấm và ướp tinh tế tại Sariwon!

>>> Đừng bỏ lỡ ưu đãi giảm tới 25% từ Sariwon!

Địa chỉ: ES17, tầng 1, TTTM Big C Thăng Long, Số 222 Trần Duy Hưng, quận Cầu Giấy

Thùy Dương.

"""""--

Chia sẻ kiến thức: