Cách Làm Sữa Chua Dâu Túi Dẻo Mềm Mịn Cực Mát Lạnh, Đơn Giản Tại Nhà

Trong Những Ngày Hè Nóng Bức Như Thế Này, Thật Tuyệt Vời Khi Thưởng Thức Sữa Chua Dâu Túi Mát Lạnh. Hãy Cùng Mytour Thực Hiện Món Đơn Giản Này Nhé!

Sữa Chua Dâu Là Một Món Tráng Miệng Giàu Dinh Dưỡng Nhưng Cũng Cực Kỳ Quen Thuộc Đối Với Mọi Người. Bạn Đã Sẵn Sàng Cùng Mytour Học Cách Làm Sữa Chua Này Chưa? Cùng Bắt Đầu Thôi Nào!

Nguyên Liệu Làm Sữa Chua Dâu

Mẹo Hay:
Để Chọn Mua Dâu Tây Ngon, Bạn Nên Nhớ:
- Dâu Tây Ngon Khi Ngửi Bạn Sẽ Thấy Có Mùi Thơm Dịu Đặc Trưng. Còn Những Quả Dâu Tây Chín Ép Hoặc Bị Phun Thuốc, Thường Chỉ Có Mùi Thoang Thoảng Hoặc Không Có Mùi Thơm.
- Dâu Tây Chín Ngọt Sẽ Có Màu Đỏ Tươi, Đều Màu Và Căng Mọng Nước. Bạn Nhớ Tránh Chọn Những Quả Không Đều Màu Nhé!
- Dâu Tươi Thì Có Phần Cuống Lá Màu Xanh Tươi, Dính Chặt Vào Thân Quả. Hạn Chế Chọn Những Quả Dâu Bị Ngả Vàng Hoặc Bị Rụng Mất Cuống Lá Bạn Nhé!
- Bạn Cũng Nên Chọn Mua Những Quả Dâu Tây Có Phần Cuống Lá Cách Xa Thân Quả Vì Chúng Thường Rất Ngọt.
- Không Nên Chọn Mua Những Quả Dâu Tây Có Các Đốm Màu Lạ, Đốm Đen Trên Thân Quả. Khi Sờ Vào Quả Dâu Tây, Nếu Thấy Mềm Nhũn Thì Bạn Cũng Nên Tránh Chọn Vì Nó Có Thể Bị Dập Hoặc Đã Bị Hư.

Cách Làm Sữa Chua Dâu

Bước 1 Chuẩn Bị Dâu Tây

Bạn Rửa Sạch 200g Dâu Tây, Cắt Bỏ Cuống Và Những Phần Bị Dập (Nếu Có). Sau Đó, Bạn Đặt Dâu Tây Ra Tô Và Cho 100g Đường Vào Dầm Nát, Rồi Để Dâu Tây Vào Tủ Lạnh 1 - 2 Tiếng.

Mẹo Hay: Ngoài Cách Làm Như Trên Thì Bạn Cũng Có Thể Bỏ Dâu Tây Vào Máy Xay Sinh Tố Xay Khoảng 10 Giây Ở Tốc Độ Thấp Nữa Nhé!

Bước 2 Trộn Hỗn Hợp Sữa

Bạn Đưa 380g Sữa Đặc Vào Ly, Sau Đó Cho 380ml Nước Sôi Vào Và Khuấy Nhẹ.

Tiếp Theo, Bạn Đổ Hỗn Hợp Sữa Từ Ly Vào 1 Cái Ca Lớn Có Miệng Phễu (Để Tiện Rót Vào Túi Nilong) Và Cho Vào 440ml Sữa Tươi. Tiếp Tục Cho 200g Sữa Chua Vào Chung Với Hỗn Hợp Sữa Trong Ca Và Khuấy Đều Cho Tất Cả Hòa Vào Nhau.

Bạn Lấy Dâu Tây Ra Khỏi Ngăn Mát Tủ Lạnh, Tùy Theo Sở Thích Bạn Có Thể Bỏ Thẳng Dâu Tây Vào Trong Sữa Hoặc Tạo Phân Tầng Các Lớp Sữa Chua Và Lớp Dâu Tây.

Bước 3 Đổ Ra Túi Nilong Và Ủ Sữa

Bạn Cần Chuẩn Bị Những Túi Nilong Nhỏ Và Vài Sợi Thun Cột, Đổ Hỗn Hợp Sữa Vào Các Túi Nilong Rồi Lấy Thun Cột Chặt Lại.

Ngoài Ra, Bạn Chuẩn Bị Thêm Một Nồi Nước Và Nấu Cho Sôi Rồi Tắt Bếp. Xếp Các Túi Nilong Sữa Chua Vào Sao Cho Nước Ngập Khoảng ⅔ Túi Nilong.

Đậy Nắp Lại Và Ủ 7 - 8 Tiếng Là Có Thể Dùng Được. Bạn Có Thể Bảo Quản Sữa Chua Bằng Cách Bỏ Vào Ngăn Mát Hoặc Ngăn Đá Tủ Lạnh Đều Được Nhé!

Thành Phẩm

Sữa Chua Dâu Túi Dẻo Mềm Mịn Cực Mát Lạnh Lại Thực Hiện Rất Đơn Giản. Món Này Dùng Cho Những Ngày Nắng Nóng Có Tác Dụng Giải Nhiệt Rất Tốt, Bạn Nhớ Thường Xuyên Làm Để Gia Đình Mình Luôn Được Thưởng Thức Hương Vị Thanh Mát, Tươi Ngon Này Nhé!

Cách Làm Sữa Chua Túi Đơn Giản Quá Phải Không Nào. Mytour Hy Vọng Rằng Bạn Và Cả Gia Đình Đều Sẽ Yêu Thích Và Có Những Trải Nghiệm Thật Tuyệt Vời Từ Công Thức Làm Sữa Chua Dâu Túi Dẻo Này Nhé!

Mua Sữa Chua Tại Mytour