Cách Làm Sữa Chua Dẻo Nhiều Vị Thơm Ngon Khó Cưỡng

Buzz

Nội dung bài viết

1. Cách Làm Sữa Chua Dâu

Bước 1: Chuẩn Bị Nguyên Liệu Cho Cách Làm Sữa Chua Dâu

Bước 1: Chuẩn Bị Nguyên Liệu

2. Sách Làm Sữa Chua Trà Xanh

Nguyên Liệu Cho Cách Làm Sữa Chua Trà Xanh:

Cách Thực Hiện Sữa Chua Trà Xanh

Những Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị Cho Cách Làm Sữa Chua Chocolate:

Cách thực hiện Sữa Chua Chocolate Độc Đáo

Nguyên liệu cần có cho cách làm sữa chua mít:

Các bước thực hiện cách làm sữa chua mít thơm phức

Xem thêm

Đọc tóm tắt

- Cách làm sữa chua dẻo ngon tại nhà với vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Cách làm sữa chua dâu thơm ngon và độc đáo.
- Cách làm sữa chua trà xanh hài hòa.
- Cách làm sữa chua chocolate độc đáo.
- Cách làm sữa chua mít thơm ngon và phức tạp.
- Lưu ý khi làm sữa chua để đạt được kết quả tốt.
- Khuyến nghị thử các công thức nấu ăn hot nhất hiện nay.

Tự tay thực hiện cách làm sữa chua dẻo ngay tại nhà, không cần phải đi đâu xa. Hương vị thơm ngon và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Với những cách làm sữa chua dưới đây, bạn sẽ có những chiếc sữa chua thơm ngon, độc đáo mà không gặp vấn đề nhớt. Hãy thử làm và trải nghiệm sự ngon miệng tại nhà nhé!

1. Cách Làm Sữa Chua Dâu

Bước 1: Chuẩn Bị Nguyên Liệu Cho Cách Làm Sữa Chua Dâu

- Lượng Đường;

- Sữa Tươi Dâu Dạng Túi: 4 Túi Giấy (1 Lít);

- Hộp Yaourt: 1 Cái;

- Sử Dụng Hũ Thủy Tinh Có Nắp.

Bước 1: Chuẩn Bị Nguyên Liệu

Bước 1: Đổ Sữa Tươi Vào Nồi, Thêm Đường Theo khẩu vị. Đun Sôi Cho Đến Khi Sữa Sôi Lăn Tăn, Sờ Vào Thấy Ấm Tay.

Bước 2: Đổ Yaourt Vào Nồi, Khuấy Đều. Nhớ Khuấy Nhẹ Tay Để Tránh Hỗn Hợp Nổi Bọt Nhiều. Múc Sữa Chua Vào Lọ Thủy Tinh, Đậy Nắp Kín.

Bước 3: Chuẩn Bị Nồi Dày Giữ Nhiệt Tốt, Đổ Nước Nóng Tầm 70 - 80 Độ Vào Nồi. Đậy Kín Nắp Nồi, Ủ Khoảng 4 - 5 Tiếng, Sau Đó Cho Vào Ngăn Mát Tủ Lạnh Ăn Dần.

Sữa Chua Dâu Thơm Ngon

Một Số Lưu Ý Khi Làm Sữa Chua Dâu:

Nếu Thấy Nước Nguội, Đổ Thêm Nước Nóng Để Nước Trong Nồi Luôn Ấm, Giúp Quá Trình Lên Men Của Sữa Chua Được Tốt. Không Cần Cho Thêm Sữa Đặc Mà Vẫn Tạo Ra Sữa Chua Thơm Ngon Và Đặc Mịn.

2. Sách Làm Sữa Chua Trà Xanh

Nguyên Liệu Cho Cách Làm Sữa Chua Trà Xanh:

- Sữa Đặc: ½ Hộp;

- Bột Trà Xanh;

- Sữa Tươi: 1 Lít;

- 2 Hộp Sữa Chua Không Đường.

- Hũ Thủy Tinh Có Nắp, Thùng Xốp Hoặc Nồi Dày.

Cách Thực Hiện Sữa Chua Trà Xanh

Bước 1: Hòa Sữa Đặc Với Sữa Tươi, Đun Ấm Đến Khoảng 40 Độ C, Nếu Khó Đoán Biết Được Nhiệt Độ Thì Bạn Có Thể Đun Đến Khi Sờ Vào Thấy Ấm Tay Là Được.

Bước 2: Hòa Tan Bột Trà Xanh Với Một Chút Nước Ấm, Khuấy Cho Bột Tan Hết Nếu Bột Không Tan Thì Lược Qua Rây. Đổ Nước Trà Đã Hòa Tan Vào Sữa, Cho Tiếp 2 Hộp Sữa Chua Không Đường Vào Khuấy Đều Cho Tan Hết.

Bước 3: Bắc Nồi Nước Lên Bếp Đun Khoảng 70 – 80 Độ C, Khi Thấy Phía Dưới Đáy Nồi Bắt Đầu Sôi Lăn Tăn Từ Dưới Lên Thì Các Bạn Tắt Bếp.

Bước 4: Múc Sữa Chua Vào Các Lọ Thủy Tinh Đã Vệ Sinh Sạch Sẽ Rồi Đổ Nước Đã Đun Sôi Vào Thùng Xốp Hoặc Nồi Dày. Xếp Sữa Chua Vào Thùng Sao Cho Lượng Nước Chỉ Ngập Khaorng 2/3 Hũ. Ủ Như Vậy Khoảng 6 Đến 8 Tiếng Là Các Bạn Có Thể Lấy Ra Và Cất Vào Ngăn Mát Tủ Lạnh Để Dùng Dần.

Sự Kết Hợp Hài Hòa Của Sữa Chua Trà Xanh

3. Cách Làm Sữa Chua Chocolate Thơm Ngát

Những Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị Cho Cách Làm Sữa Chua Chocolate:

- Chocolate Đen: 10 Thanh;

- Sữa Tươi: 250ml;

- Đường: 100g;

- Hai Hũ Sữa Chua: 2 Hộp;

- Một Chút Muối;

Cách thực hiện Sữa Chua Chocolate Độc Đáo

Bước 1: Khuấy đều đường, sữa với một chút muối, sau đó đun nấu đến khoảng 80 độ C.

Bước 2: Bẻ nhỏ thanh chocolate và đun tan trên một chiếc chảo nóng.

Bước 3: Cho chocolate vào nồi sữa và khuấy đều với sữa còn nóng.

Bước 4: Khi sữa đạt đủ nhiệt độ khoảng 45 độ C, đổ vào hũ sữa chua và tiếp tục khuấy đều. Bước 5: Múc sữa chua vào hũ và thực hiện việc ủ sữa chua theo hướng dẫn như cách làm sữa chua trà xanh.

Sữa chua chocolate độc đáo

4. Cách làm sữa chua mít thơm ngon

Nguyên liệu cần có cho cách làm sữa chua mít:

Sữa chua độc đáo: 2 hộp;

Bột rau câu tinh tế: 3g;

Nước tươi mát: 300ml;

Đường ngọt ngào: 50g;

- Mít tươi thơm lừng;

- Hạt é mê hoặc;

- Nước ấm sôi bình yên;

- Mứt dâu ngọt dịu;

- Bột nếp trắng tinh khôi: 100g;

- Nước sôi nồng hổi: 90ml.

Các bước thực hiện cách làm sữa chua mít thơm phức

Bước 1: Rau câu, nước, đường hòa quyện trong nồi, đun sôi bằng lửa vừa. Khi thấy rau câu tan, đường hoàn toàn tan hết, tắt bếp. Đổ hỗn hợp vào khuôn hoặc hộp nhựa. Chờ hỗn hợp nguội, đặt vào tủ lạnh ủ trong ít nhất 3 giờ cho đến khi hỗn hợp đ几ri và có độ cứng vừa ăn.

Bước 2: Nước ấm, mứt dâu kết hợp trong một chén, sau đó cho hạt é vào ngâm 20 phút để hạt é nở.

Bước 3: Bột nếp đặt vào âu, sau đó đổ nước sôi từ từ vào nhồi 5-7 phút cho bột dẻo mịn. Tạo viên bột thành hình tròn nhỏ. Bạn có thể sử dụng cà phê phin để tạo màu nâu hoặc sử dụng nước lá dứa để tạo màu xanh.

Bước 4: Đun sôi một nồi nước, cho từng viên bột vào luộc. Khi bột chín nổi lên, vớt bột ra ngâm vào tô nước lạnh. Đặt sữa chua ra chén, sau đó cho mỗi thứ một ít lên trên sữa chua, và bạn sẽ có ngay một chén sữa chua mít tuyệt vời cho ngày hè oi bức.

Sữa chua mít thơm ngon

Chúc mọi người thành công với các bí quyết làm sữa chua dưới đây.

Khám phá thêm những công thức nấu ăn hot nhất hiện nay:

• Cách làm sữa ngô, đậu xanh, gạo bổ dưỡng

• Tổng hợp cách làm bánh mochi Nhật Bản dễ thương

• Bí quyết làm bánh phu thê hấp dẫn

Nội dung được phát triển bởi đội ngũ Mytour với mục đích chăm sóc khách hàng và chỉ dành cho khích lệ tinh thần trải nghiệm du lịch, chúng tôi không chịu trách nhiệm và không đưa ra lời khuyên cho mục đích khác.

Nếu bạn thấy bài viết này không phù hợp hoặc sai sót xin vui lòng liên hệ với chúng tôi qua email [email protected]

Các câu hỏi thường gặp

Làm thế nào để chuẩn bị nguyên liệu cho sữa chua dâu tại nhà?

Để chuẩn bị nguyên liệu cho sữa chua dâu, bạn cần có 4 túi sữa tươi dâu, 1 hộp yaourt, một lượng đường vừa đủ và hũ thủy tinh có nắp để đựng. Đảm bảo nguyên liệu tươi ngon và sạch sẽ để tạo ra sản phẩm an toàn và thơm ngon.

Có những bước nào để làm sữa chua trà xanh tại nhà một cách dễ dàng?

Để làm sữa chua trà xanh, đầu tiên bạn hòa sữa đặc với sữa tươi, đun ấm khoảng 40 độ C. Sau đó, hòa tan bột trà xanh với nước ấm, trộn đều vào sữa và cho hai hộp sữa chua không đường vào. Cuối cùng, ủ hỗn hợp này trong thùng xốp hoặc nồi dày khoảng 6 đến 8 tiếng trước khi cho vào tủ lạnh.

Có cần phải ủ sữa chua chocolate trong bao lâu để có được kết quả tốt?

Có, để có sữa chua chocolate ngon, bạn cần ủ hỗn hợp trong thời gian từ 6 đến 8 tiếng. Điều này giúp quá trình lên men diễn ra hiệu quả, tạo ra hương vị và độ mịn đặc trưng cho sữa chua.

Những lưu ý quan trọng khi làm sữa chua mít là gì?

Khi làm sữa chua mít, hãy chú ý đến việc chuẩn bị nước rau câu và kiểm tra độ cứng của hỗn hợp trước khi cho vào tủ lạnh. Đảm bảo rằng bạn ngâm hạt é đủ thời gian để nở, và viên bột nếp phải được luộc chín trước khi kết hợp với sữa chua để tạo ra một món ăn hoàn hảo.