Buzz
Sữa hạt sen là một lựa chọn tuyệt vời để giải nhiệt trong những ngày hè nóng bức. Hãy tham khảo cách làm sữa hạt sen ngon và bổ dưỡng tại nhà từ Mytour trong hướng dẫn dưới đây.
10 phút Chế biến
20 phút Dành cho
2 người
Hạt sen là một nguyên liệu tốt cho sức khỏe và có thể biến thành nhiều món ngon. Trong số đó, sữa hạt sen là một lựa chọn tuyệt vời để thưởng thức trong những ngày hè. Hãy cùng Mytour khám phá cách làm sữa hạt sen đơn giản trong hướng dẫn dưới đây.
Nguyên liệu cho sữa hạt sen
300 gr hạt sen
300 ml sữa tươi không đường
200 gr đường
Nguyên liệu cho sữa hạt senHướng dẫn làm sữa hạt sen
Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu
- Bóc vỏ hạt sen.
- Tách tim sen để tránh hương vị đắng, sau đó rửa sạch hạt sen và để ráo.
- Xay nhuyễn hạt sen với 1 lít nước lọc bằng máy xay sinh tố. Sau đó, lọc nước hạt sen qua vải sạch hoặc rây để loại bỏ bã.
Bước 2 Nấu sữa
- Đun sôi sữa hạt sen trong nồi, sau đó giảm lửa và đun khoảng 15 phút. Khi sữa đã sôi và đường tan hết, bạn có thể cho thêm đường theo khẩu vị và khuấy đều.
- Sau đó, cho sữa tươi vào, đợi sữa sôi lại thì tắt bếp.
Bước 3 Thành phẩm
Khi sữa đã nguội, đổ vào bình và bảo quản trong tủ lạnh để sử dụng sau.
Thưởng thức
Bạn có thể uống sữa hạt sen nóng nếu muốn, vị béo ngậy sẽ khiến bạn cảm thấy ấm áp mỗi sáng. Hoặc để sữa hạt sen trong tủ lạnh khoảng 5 tiếng hoặc thêm đá trước khi uống.
Cách thưởng thức sữa hạt senCách làm sữa hạt sen không tốn nhiều thời gian và công sức nhưng lại mang lại thức uống mát lạnh, thơm ngon cho gia đình bạn trong mùa hè. Hãy thử ngay và cùng gia đình thưởng thức nhé!
Chọn mua sữa tươi ít đường, không đường chất lượng, với giá tốt tại Mytour:
