Sữa macca là một loại sữa chứa nhiều chất dinh dưỡng và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nếu bạn lo ngại về việc mua sữa ngoài hàng không an toàn, hãy tìm hiểu cách làm sữa macca thơm béo và giàu chất dinh dưỡng cho bạn và gia đình ngay.
Sữa maccaVới công thức đơn giản sau đây, bạn có thể tự làm sữa macca thơm ngon và giàu dinh dưỡng cho gia đình.
Nguyên liệu
- 100g hạt macca
- Đường
- 900ml nước
- 50g lá dứa
Cách làm
Hạt macca được tách ra khỏi vỏ và ngâm trong 900ml nước từ 5 - 6 giờ để làm mềm, giúp việc xay dễ dàng hơn.
Tiếp theo, rửa sạch lá dứa và đặt vào nồi cùng hạt macca đã ngâm, sau đó nấu trong khoảng 10 phút. Bạn cũng có thể thêm 1 muỗng cà phê đường nếu muốn có hương vị ngọt.
Sau khi nấu xong, đổ hỗn hợp hạt và nước vào máy xay sinh tố và xay đều. Sau đó, lọc hỗn hợp qua rây hoặc túi lọc để loại bỏ cặn, phần nước lọc ra sẽ là sữa macca.
Thành phẩm
Ly sữa macca thơm ngon, béo ngậy chắc chắn sẽ là sự lựa chọn yêu thích của nhiều người. Nếu muốn sữa có hương vị ngọt hơn, bạn có thể thêm ít đường phèn hoặc 1 - 2 muỗng cà phê sữa bột và khuấy đều.
Sữa macca với hương vị thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng sẽ là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng của gia đình bạn. Hãy vào bếp ngay và thực hiện công thức trên để chuẩn bị cho mình và gia đình những ly sữa macca bổ dưỡng nhé.