Buzz
Sườn cốt lết rim mật ong thơm lừng, đậm đà, ăn kèm cơm rất tuyệt. Khám phá cách chế biến sườn cốt lết rim mật ong ngon, đơn giản qua bài viết sau nhé!
20 phút Chế biến
20 phút Dành cho
2 - 3 người
Nguyên liệu làm sườn cốt lết rim mật ong
- 4 miếng sườn cốt lết
- 3 củ hành tím
- Mật ong
- Dầu ăn
- Gia vị: Nước mắm, hạt nêm, muối, tiêu xay, bột ngọt, đường
Cách chế biến sườn cốt lết rim mật ong
Bước 1 Chuẩn bị và ướp sườn
Sườn cốt lết đã mua về, bạn hãy rửa sạch bằng nước và muối, để ráo. Hành tím bóc vỏ, rửa sạch và băm nhuyễn. Ướp sườn với hạt nêm, muối, bột ngọt và để sườn ngấm gia vị khoảng 15 phút.
Chuẩn bị và ướp sườnBước 2 Rán sườn
Tiếp theo, bạn đặt chảo lên bếp, cho vào 3 muỗng canh dầu ăn. Khi dầu ăn nóng, bạn cho sườn vào rán cho đến khi 2 mặt hơi vàng.
Rán sườnBước 3 Làm nước sốt
Trong khi chờ sườn đang chiên, bạn có thể pha nước sốt mật ong theo công thức sau gồm 3 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 2 muỗng canh mật ong và một ít tiêu xay.
Pha nước sốtBước 4 Rưới sốt lên sườn
Sử dụng chảo chiên sườn, đặt hành tím băm vào phi cho thơm. Khi hành đã vàng thơm, thêm nước sốt đã pha vào. Khi nước sốt đã sệt lại, đặt sườn đã chiên vào rim cho đến khi nước sốt sệt lại và thấm vào thịt, sau đó tắt bếp.
Rưới sốt lên sườnBước 5 Hoàn thiện
Món sườn cốt lết rim mật ong của bạn đã hoàn thành. Dùng cùng cơm nóng, dưa leo, cà chua và thưởng thức nhé!
Kết quả cuối cùngThưởng thức
Món sườn cốt lết rim mật ong có màu sắc và hương thơm rất hấp dẫn. Thịt được ướp đậm đà, thơm ngon, không bị khô. Ăn sườn cốt lết rim mật ong với cơm nóng thật là ngon.
Sườn cốt lết rim mật ongĐây là cách làm món sườn cốt lết rim mật ong thơm ngon, dễ làm mà Mytour muốn chia sẻ với bạn. Hãy ghi nhớ công thức để thực hiện nhé!
Mua sườn cốt lết tươi ngon tại Mytour để chuẩn bị món ngon này nhé:
