Buzz
Trong bữa cơm gia đình, khi tiết trời Hà Nội chợt thay đổi với những cơn mưa giao mùa, thêm vào đó là bát canh chân giò hấp hạt sen, tất cả hòa quyện tạo nên hương vị tuyệt vời. Hãy cùng ad vào bếp để khám phá cách làm thịt chân giò hấp với hạt sen thơm bùi – ngọt dịu ngay tại nhà!
Chúng ta hãy chuẩn bị những nguyên liệu cần thiết để bắt đầu hành trình nấu ăn nào!
Dưới đây là danh sách nguyên liệu bạn cần chuẩn bị:
Cách nấu thịt chân giò hấp với hạt sen:
Bước 1: Làm sạch chân giò, ướp với gia vị, hành khô băm nhỏ, đặt vào tủ lạnh khoảng 2 giờ để thấm đều. Chuẩn bị hành tây, cà rốt, hành mùi tàu và ngâm hạt sen, nấm hương.
Bước 2: Đun sôi chân giò trong nồi áp suất khoảng 20 phút, sau đó thêm hạt sen và nấm hương, nêm nếm lại cho vừa khẩu vị. Dùng ngay khi chân giò chín mềm và hấp dẫn.
Món ăn thích hợp cho những ngày se lạnh, mang lại năng lượng cho cơ thể. Thịt chín mềm, hòa quyện hương vị hạt sen và nấm hương, làm cho bữa ăn trở nên hấp dẫn mà không gây ngấy.
Người đăng: Phạm Hồng Cảnh
Từ khóa: Bí quyết nấu thịt chân giò với hạt sen thơm ngon tại nhà
