Buzz
1. Chuẩn bị nguyên liệu
Để nấu thịt kho trứng với nồi cơm điện, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
+ Thịt ba rọi (thịt ba chỉ)
+ Trứng gà hoặc vịt
+ Củ cải trắng
+ Gừng tươi
+ Nước tương, đường, nước lọc
+ Hành lá, ớt
Tùy thuộc vào số lượng bạn muốn, lượng nguyên liệu sẽ được điều chỉnh phù hợp. Tổng thể, cách chế biến thịt kho trứng với nồi cơm điện không khác biệt nhiều so với cách truyền thống.
2. Cách thực hiện chi tiết món thịt kho trứng với nồi cơm điện
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Trước khi bắt đầu, hãy sơ chế thịt thật cẩn thật và sạch sẽ. Rửa thật sạch miếng thịt, sau đó cắt thành miếng vuông khoảng 2cm sao cho đều và đẹp.
Tiếp theo, rửa sạch củ cải trắng và gọt vỏ. Cắt thành miếng lớn. Hành lá cũng được rửa sạch và có thể cắt theo sở thích, dài hoặc ngắn.
Bước 2: Rán thịt sơ qua
Rán thịt sơ qua giúp món thịt kho trứng ngon hơn, đúng chuẩn vị ngày Tết. Chuẩn bị chảo rán, đun nóng chảo và áp chảo đều các mặt một lượt.
Bước 3:
Đặt miếng thịt vào đáy nồi cơm điện, trống phần giữa. Lấy cốc chịu nhiệt vừa, đặt vào phần chính giữa. Đặt hai quả trứng vào cốc. Thêm hành lá, rót nước lọc vào thịt. Đóng nắp nồi, chọn chế độ Cook và bắt đầu nấu trong 1 tiếng.
Bước 4:
Sau 1 tiếng nấu, thịt đã mềm, mở nắp nồi và lấy cốc ra. Bóc vỏ trứng, cho vào nồi và thêm gia vị tương, đường, mắm, muối theo khẩu vị gia đình.
Tiếp tục chọn chế độ Cook và nấu thêm 1 tiếng nữa là xong.
3. Yêu cầu thành phẩm
Sau 2 giờ nấu, thịt mềm, tan, đậm đà. Món thịt kho trứng ngon mắt trên bàn ăn gia đình.
Cách nấu thịt kho trứng với nồi cơm điện đơn giản và thuận tiện. Nồi cơm hiện đại giúp việc nấu ăn trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết. Tham khảo mẫu nồi cơm tại Media Mart hoặc liên hệ hotline: 1900 6788 để mua sản phẩm.
