Buzz
Bạn đã biết cách làm tôm càng xanh nướng phô mai thơm béo chưa? Nếu chưa, hãy cùng Mytour khám phá qua bài viết sau nhé.
Tôm càng xanh nướng phô mai là món ăn bổ dưỡng và thơm ngon mà bất cứ bà nội trợ nào cũng nên thử. Hãy cùng Mytour thực hiện món này nhé.
Nguyên liệu làm tôm càng xanh nướng phô mai
Mẹo chọn tôm càng xanh ngon: Chọn tôm màu nâu xám có sọc xanh đậm, vỏ bóng, càng không bị lỏng, không có mùi hôi hay nước nhớt. Tránh tôm thiếu chân hoặc có mùi lạ. Phô mai Parmesan và bơ lạt có thể mua ở siêu thị hoặc tạp hóa lớn. Kiểm tra hạn sử dụng để đảm bảo chất lượng.
Nguyên liệu làm tôm càng xanh nướng phô maiCách làm tôm càng xanh nướng phô mai
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Sau khi mua tôm càng xanh, cắt bỏ râu, rửa sạch với nước rồi bổ đôi và loại bỏ chỉ lưng. Để tôm ráo nước.
Ướp tôm đã bổ đôi với 1 muỗng cà phê tiêu xay và muối, xoa đều cho thấm gia vị và để nghỉ 10 phút.
Hành và tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn. Phô mai bào nhỏ hoặc cắt sợi để tiện chế biến.
Sơ chế nguyên liệuBước 2: Làm sốt bơ
Đun chảy 150g bơ lạt trong chảo nóng, sau đó cho 1 muỗng canh hành và tỏi băm vào, phi thơm.
Tiếp theo, cho 2 muỗng canh sốt mayonnaise vào, đảo đều trong 2-3 phút rồi tắt bếp.
Dùng sốt bơ vừa làm phết lên lưng tôm, sau đó rắc thêm một ít phô mai. Làm tương tự cho tất cả số tôm đã chuẩn bị.
Làm sốt bơBước 3: Làm tôm nướng phô mai
Làm nóng nồi chiên không dầu ở 150 độ C trong 5 phút. Cho tôm vào và nướng ở 180 độ C trong 10 phút là hoàn thành món tôm nướng phô mai.
Tôm nướng phô maiBước 4: Thành phẩm
Tôm càng xanh nướng phô mai vừa thơm vừa béo, hoàn thành chỉ trong vài bước đơn giản. Khi thưởng thức, bạn có thể ăn kèm với tương ớt để tăng thêm vị đậm đà.
Tôm càng xanh sốt phô mai thơm ngon và hấp dẫnThưởng thức
Tôm càng xanh nướng phô mai có hương thơm hấp dẫn ngay từ khi ngửi. Thịt tôm mềm, ngọt kết hợp với vị béo và thơm của phô mai. Cả nhà bạn chắc chắn sẽ yêu thích món này.
Tôm càng xanh sốt phô mai thơm và béoMytour vừa chia sẻ với bạn công thức làm món tôm càng xanh nướng phô mai thơm ngon. Hy vọng bài viết đã mang đến cho bạn những thông tin hữu ích.
Hãy mua tôm tươi ngon tại Mytour để chế biến những món ăn tuyệt vời:
