Trà măng cụt đang gây sốt trên các trang mạng xã hội. Để bắt kịp xu hướng này, Mytour sẽ chỉ bạn cách làm trà măng cụt tại nhà!
Măng cụt là loại trái cây ngọt ngào, chua chua, được yêu thích bởi nhiều người. Trà măng cụt hiện đang là xu hướng trên mạng xã hội, thu hút nhiều bạn trẻ. Hôm nay, Mytour sẽ hướng dẫn bạn cách làm món trà măng cụt đơn giản mà cực kỳ thơm ngon!
Nguyên liệu để làm trà măng cụt
- 3 trái măng cụt
- 10 bông hoa đậu biếc khô
- 25gr đường
- 120ml nước nóng
- 2 nhánh cỏ xạ hương
- ½ trái chanh
- Đá viên
Mẹo nhỏ
Để mua được măng cụt ngon, hãy chọn những quả có cuống xanh tươi, có nhiều cánh hoa dưới đáy. Tránh mua những quả có vỏ màu nâu đỏ hoặc măng cụt vào mùa mưa. Tránh những quả lớn vì thường ít thịt và không ngon.
Đối với hoa đậu biếc khô, chọn hoa có màu xanh tím đậm đặc trưng, và tránh hoa bị ẩm mốc. Bạn có thể mua cỏ xạ hương tại cửa hàng Đông Y hoặc trên các trang thương mại điện tử.
Công thức pha trà măng cụt
Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu
Lột vỏ măng cụt, lấy 2 trái và tách thành từng múi nhỏ. Giữ lại 1 trái để trang trí.
Chuẩn bị nguyên liệu cho trà măng cụtBước 2 Pha trà với hoa đậu biếc
Cho 10 bông hoa đậu biếc khô vào ấm trà, rót 120ml nước nóng vào, khuấy đều và ủ trong 15 phút.
Khi trà hoa đậu biếc đã ủ xong, nước có màu xanh đậm. Hãy nhẹ nhàng lấy hoa ra và thêm 25gr đường, rồi khuấy đều.
Pha trà với hoa đậu biếcBước 3 Dằm măng cụt
Đặt các múi nhỏ của măng cụt vào ly và dằm nhuyễn cho đến khi măng cụt ra nước.
Dằm nhuyễn măng cụtBước 4 Trang trí
Đổ đá đến khoảng nửa ly, thêm 2 nhánh xạ hương, thêm phần măng cụt còn lại, rồi đổ đầy ly bằng đá.
Tiếp theo, đổ trà hoa đậu biếc vào đầy ly, rồi vắt ½ quả chanh lên. Sau đó, trang trí bằng trái măng cụt đã chuẩn bị trên thành ly và thưởng thức!
Trang tríThành phẩm
Trà măng cụt có màu xanh - tím đẹp mắt, kết hợp vị chua của chanh với vị ngọt thanh của măng cụt, tạo ra hương vị hấp dẫn! Đây là món giải nhiệt tuyệt vời cho ngày hè và còn có lợi cho sức khỏe nữa.
Trà măng cụtBài viết này là công thức đầy đủ về cách làm trà hoa đậu biếc mà Mytour đã tổng hợp. Bây giờ, bạn có thể tự tin vào bếp để làm món ngon và bổ dưỡng này cho gia đình và cùng hòa nhập với xu hướng hiện nay rồi nhé!