Khác với các loại trà sữa thông thường, trà sữa than tre đang làm mưa làm gió trong giới trẻ với sắc đen đặc trưng và hương vị thơm ngon. Hãy cùng Mytour thực hiện món trà sữa than tre đơn giản chỉ trong vòng 10 phút nhé!
Trà sữa than tre còn được biết đến với nhiều tên gọi như 'trà sữa bóng đêm' hay 'trà sữa mun' vì sắc đen của tinh bột than tre đặc biệt. Tinh bột than tre cũng nổi tiếng làm đẹp da, điều này khiến sự kết hợp độc đáo này trở nên hấp dẫn đối với giới trẻ Việt Nam. Sau đây là cách làm trà sữa than tre đơn giản tại nhà.
Nguyên liệu làm món trà sữa than tre
Cách làm món trà sữa than tre
Bước 1: Nấu trân châu
Cho trân châu vào nồi nước sôi, nấu lửa nhỏ trong 20 phút, sau đó tắt bếp để nồi yên trong 10 phút để ủ trân châu. Sau khi ủ xong, đổ trân châu ra tô, lọc qua rây để ráo nước.
Bước 2: Làm trân châu đường đen
Sau khi trân châu đã nấu chín và ráo nước, cho vào tô 60g đường nâu, trộn đều cho đường tan vào trân châu.
Bước 3: Pha trà
Cho 2 gói trà đen túi lọc vào ly thủy tinh, đổ 100ml nước ấm vào ly, lắc nhẹ để tráng trà. Sau đó đổ bỏ nước tráng, đổ vào ly 300ml nước sôi và ủ trà trong 3 - 5 phút.
Bước 4: Pha trà than tre
Sau khi ủ trà trong 3 - 5 phút, vớt túi trà ra, sau đó cho 2 muỗng cà phê tinh bột than tre vào nước trà vừa ủ và khuấy đều.
Bước 5: Hoàn thành trà sữa
Cuối cùng, chuẩn bị 1 ly thủy tinh. Đầu tiên, cho trân châu vào dưới cùng kèm đá phía trên. Tiếp theo, đổ vào ly 100ml sữa tươi, sau đó là 100ml trà than tre và khuấy đều. Vậy là bạn đã hoàn thành món trà sữa than tre thơm ngon tại nhà.
Thành phẩm
Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã hoàn thành món trà sữa than tre đang “hot hòn họt” trên mạng xã hội hiện nay. Món trà sữa than tre thơm ngon, béo ngậy kèm trân châu đường đen dai mềm ngọt ngào trở thành một thức uống giải khát thơm ngon, lạ miệng và bổ dưỡng.
Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm cách làm trà sữa đơn giản tại nhà để đổi vị, tránh bị ngán nhé.
Hy vọng qua bài viết này bạn đã học cách tự làm món trà sữa than tre thơm ngon, bổ dưỡng vừa đơn giản dễ làm mà lại bổ dưỡng nhờ tinh chất than tre.
Mua sữa tươi tại Mytour: