Buzz
Trứng chiên là một món ăn phổ biến, dễ chế biến và giàu dinh dưỡng. Gần đây, một cô gái trẻ chia sẻ cách chiên trứng bằng lò vi sóng một cách đơn giản và không gây nổ. Hãy dành chút thời gian để khám phá thêm về cách chế biến trứng này nhé!
Trứng có thể biến thành nhiều món ăn ngon, trong đó món trứng chiên là một trong những món ưa thích.
Nhiều người, đặc biệt là những người làm việc văn phòng, thường sử dụng lò vi sóng để chiên trứng vì nó nhanh chóng và đơn giản. Tuy nhiên, nếu không cẩn thận, trứng có thể nổ và gây nguy hiểm. Hãy tham khảo cách chiên trứng mới mẻ dưới đây để tránh tình trạng này.
Cách làm trứng chiên bằng lò vi sóng không gây nổ
Nguyên liệu làm trứng chiên bằng lò vi sóng
- 1 quả trứng gà
- 1 cái chén
- Dầu ăn
- Màng bọc thực phẩm
- 1 chiếc nĩa
Hướng dẫn làm trứng chiên bằng lò vi sóng
Bước 1: Đập trứng gà vào chén sau đó thêm một ít dầu ăn vào.
Mấu chốt để chiên hoặc luộc trứng bằng lò vi sóng là để trứng ở nhiệt độ phòng. Nếu trứng lấy ra từ tủ lạnh ngay để chế biến sẽ có khả năng nổ.
Bước 2: Sử dụng màng bọc thực phẩm để bọc kín chén chứa trứng gà. Sau đó dùng nĩa chọc vài lỗ trên màng bọc thực phẩm.
Bước 3: Đặt chén chứa trứng gà vào lò vi sóng và đặt ở chế độ “Cao” trong khoảng 30 giây.
Bước 4: Khi trứng chín, lấy ra và thưởng thức.
Kết quả cuối cùng
Trứng chiên bằng lò vi sóng có màu vàng tươi hấp dẫn, thơm ngon, bạn có thể kết hợp với mì tôm, rau thơm, cà chua…
Lý do trứng bị nổ khi chiên hoặc luộc bằng lò vi sóng?
Khi trứng sống được đặt trực tiếp vào lò vi sóng, dưới tác động của điện từ, lòng trắng và lòng đỏ trong trứng nhanh chóng bị nóng lên, giãn nở mạnh, tạo ra áp suất lớn áp vào vỏ trứng. Khi đó, vỏ trứng không kịp mở ra, dẫn đến trứng nổ.
Vì vậy, để tránh tình trạng này, bạn cần xử lý trứng trước khi đặt vào lò vi sóng để chín.
Chỉ cần khoảng 2 phút chế biến, bạn đã có ngay món trứng chiên bằng lò vi sóng ngon lành, hấp dẫn, an toàn và không bị nổ. Hãy thử ngay để thưởng thức nhé! Chúc bạn thành công.
Mua trứng gà chất lượng, giá tốt tại Mytour:
