Buzz
Hướng dẫn cách làm vải thiều ngâm rượu một cách đơn giản và chuẩn xác tại nhà. Khám phá những tác dụng của việc sử dụng vải thiều ngâm rượu đối với sức khỏe.
30 phút Chế biến
20 phút Dành cho
2 - 3 người
Vải thiều không chỉ là nguyên liệu để làm nhiều món ăn và thức uống ngon mà còn có thể dùng để ngâm rượu. Cùng Mytour khám phá cách làm vải thiều ngâm rượu trong bài viết dưới đây nhé!
Nguyên liệu làm vải thiều ngâm rượu
- 1kg vải thiều
- 2 lít rượu từ 40 đến 45 độ
- 5gr muối
- Dụng cụ: Bình thủy tinh
Mẹo hay
Để chọn vải thiều ngon, bạn nên chọn những quả có màu hồng đỏ, trái tròn đều, mọng chín, cùi trắng, không có đốm đen.
Nguyên liệu cần chuẩn bị cho quá trình ngâm vải thiều vào rượu
Hướng dẫn cách ngâm vải thiều vào rượu một cách đơn giản và hiệu quả
Bước 1 Chuẩn bị vải thiều
Sau khi mua vải thiều về, bạn hãy rửa sạch và thực hiện việc bóc vỏ và tách hạt. Tiếp theo, ngâm vải thiều trong nước muối pha loãng khoảng 2 tiếng để tránh việc vải bị hư khi ngâm với rượu.
Sau khi ngâm vải thiều trong nước muối, bạn cần rửa vải lại bằng nước sạch và để ráo nước.
Chuẩn bị vải thiềuBước 2 Ngâm vải thiều trong rượu
Bạn đặt rượu và vải thiều vào bình. Sau đó, ngâm vải thiều trong rượu từ 2 đến 4 tuần để có thể sử dụng.
Lưu ý: Hãy đậy nắp kín để tránh sự bay hơi của rượu.
Ngâm vải thiều trong rượuBước 3 Thành phẩm
Rượu vải thiều không chỉ có tác dụng làm đẹp da mà còn giúp phòng ngừa ung thư. Ngoài ra, rượu vải thiều còn tăng cường tuần hoàn máu và hỗ trợ hệ miễn dịch.
Rượu vải thiều sau quá trình ủ sẽ có màu hồng nhạt với hương vị nhẹ nhàng của vải, vị ngọt dịu rất dễ uống.
Thành phẩm của quá trình ngâm rượu vải thiềuThưởng thức
Để thưởng thức một ly rượu vải thiều thơm ngon, bạn hãy đổ rượu vào ly và thêm vài quả vải cho trang trí. Sau đó, bạn cho đá viên vào để thưởng thức hương vị đặc biệt của rượu vải. Bạn cũng có thể thêm một ít cam thảo để làm tăng thêm hương vị cho rượu.
Thưởng thức rượu vải thiềuTác dụng của việc ngâm vải thiều trong rượu đối với sức khỏe
Dưới đây là những tác dụng không ngờ của việc ngâm vải thiều trong rượu mà chúng tôi đã tổng hợp được:
- Tăng cường sinh lý: Rượu vải thiều được coi là “thần dược” cho nam giới. Trong vải thiều có chứa một loại enzyme giúp tăng ham muốn tình dục cho nam giới. Ngoài ra, vải thiều còn cung cấp vitamin B, kẽm, kali, sắt, magie giúp kích thích ham muốn và kéo dài cảm giác phấn khích trong quan hệ tình dục.
- Tăng cường hệ miễn dịch: Quả vải thiều chứa rất nhiều vitamin C giúp chống oxi hóa hiệu quả, tăng cường hệ miễn dịch, ngăn chặn vi khuẩn, virus và các bệnh lây truyền khác.
- Ngăn ngừa ung thư: Rượu vải thiều giúp ngăn ngừa sự hình thành của các tế bào ung thư nhờ vào các hợp chất polyphenolic và proanthocyanidins, giúp khử gốc tự do trong cơ thể.
- Cải thiện lưu thông máu: Trong vải thiều có chứa các khoáng chất như đồng, thiamin, niacin, folate,… giúp tăng cường sản xuất tế bào hồng cầu, cải thiện quá trình lưu thông máu trong cơ thể.
Tác dụng của việc ngâm vải thiều trong rượu đối với sức khỏeCách sử dụng vải thiều ngâm rượu một cách đúng điệu
Hãy chỉ ngâm rượu với một lượng vừa phải. Vì nếu rượu vải ngâm quá lâu, chất lượng rượu sẽ giảm đi đáng kể. Đồng thời, hiệu quả của rượu cũng sẽ giảm đi đáng kể.
Nếu bạn ngâm rượu vải bằng vải khô, hãy đảm bảo rằng vải không bị ướt trong quá trình chuẩn bị ngâm rượu. Bởi vì vải khô ướt sẽ làm cho rượu dễ bị hỏng và việc ngâm rượu cũng sẽ không thành công.
Cách sử dụng vải thiều ngâm rượu đúng cáchTrên đây là cách làm vải thiều ngâm rượu bổ dưỡng và đơn giản tại nhà, mà Mytour muốn chia sẻ với bạn. Hãy ghi nhớ công thức này để có một loại rượu vừa ngon vừa có ích cho sức khỏe.
Hãy chọn mua rượu tại Mytour để làm vải thiều ngâm rượu nhé:
