Buzz
Xoài sấy dẻo bằng nồi chiên không dầu và cách làm xoài sấy dẻo muối ớt bằng nồi chiên không dầu thu hút sự quan tâm của nhiều người để thực hiện tại nhà. Đây là một món ăn vặt thơm ngon, giàu dinh dưỡng có thể thay thế cho nhiều món ăn khác, giúp bạn đảm bảo an toàn thực phẩm. Hãy cùng tìm hiểu nguyên liệu cần chuẩn bị và các bước thực hiện chi tiết món ăn này nhé.
Nguyên liệu làm xoài sấy dẻo bằng nồi chiên không dầu
Thay vì ăn xoài tươi, bạn có thể lựa chọn sấy dẻo để bảo quản lâu hơn và tận hưởng hương vị đặc biệt hơn. Xoài sấy dẻo là món ăn vặt thơm ngon, vừa ngọt tự nhiên vừa mềm dẻo, được nhiều người yêu thích, đặc biệt là giới trẻ.
Nguyên liệu để làm món xoài sấy dẻo bằng nồi chiên không dầu rất phổ biến và dễ kiếm. Hãy chuẩn bị đầy đủ như sau:
- Xoài chín: 7 quả.
- Đường trắng: 350g.
- Chanh: 1/2 quả.
- Muối: 10g.
- Các dụng cụ nấu: nồi chiên không dầu, nồi, dao, thớt, chảo, thìa, rổ,...
Lưu ý: Chất lượng của xoài tươi rất quan trọng đối với hương vị và thành công của món xoài sấy. Hãy chọn những quả xoài ngon, chín đều. Một lời khuyên nhỏ là nên chọn xoài có cuống hơi núi sâu, quả to và bụ lên. Tránh những quả xoài quá chín hoặc quá xanh, hãy chọn những quả căng đều, láng mịn, có độ rắn chắc và có mùi thơm nhẹ.
Nồi chiên không dầu là một thiết bị hiện đại trong bếp giúp bạn dễ dàng chế biến các món ăn rán và chiên mà không cần sử dụng dầu mỡ, bảo vệ sức khỏe tốt hơn. Hãy đến Mytour để chọn mua nồi chiên không dầu với nhiều lựa chọn về kích cỡ và giá cả phù hợp nhất cho bạn nhé.
Hướng dẫn làm xoài sấy dẻo bằng nồi chiên không dầu đơn giản
Hướng dẫn làm xoài sấy dẻo bằng nồi chiên không dầu cực kỳ đơn giản, chỉ cần vài bước là bạn đã có ngay món ăn vặt thơm ngon. Cùng làm theo hướng dẫn dưới đây để thành công từ lần đầu tiên.
Bước 1: Chuẩn bị xoài
Xoài tươi ngon sau khi mua về, hãy rửa sạch và lau khô, sau đó gọt vỏ bằng dao sắc hoặc dao chuyên dụng để không làm mất quá nhiều phần thịt xoài. Tiếp theo, thái xoài thành các lát nhỏ có độ dày khoảng 0.5cm và chiều rộng, chiều dài càng lớn càng tốt.
Lưu ý: Hãy thái các lát xoài cân đối để chúng chín đều trong quá trình nướng. Nếu thái quá mỏng, xoài có thể cháy; nếu quá dày, xoài sẽ chín lâu hơn.
Bước 2: Phủ đường lên xoài
Trước khi làm xoài sấy dẻo bằng nồi chiên không dầu, ngâm xoài trong nước muối loãng khoảng 5 phút và vớt ra để ráo nước. Sau đó, cho xoài vào tô lớn và thêm 350g đường trắng, đảo đều và ngâm trong khoảng 5 tiếng.
Khi đường tan hết và xoài mềm đi, đặt chúng vào chảo lớn, vắt thêm nửa quả chanh và đun nhỏ lửa. Khuấy đều để nước đường và nước chanh cô đặc và thấm vào xoài cho đến khi cạn nước.
Bước 3: Sấy xoài bằng nồi chiên không dầu
Trước khi bắt đầu sấy xoài bằng nồi chiên không dầu, hãy làm nóng nồi ở 180 độ C trong khoảng 7 - 10 phút để đảm bảo nhiệt độ ổn định. Sau đó, đặt một lớp giấy bạc lên nồi chiên và xếp từng miếng xoài vào, không chồng lên nhau. Đặt nhiệt độ ở mức 120 độ C và nướng trong 40 phút để hoàn tất.
Bước 4: Sản phẩm hoàn thành
Xoài sấy dẻo bằng nồi chiên không dầu tự làm tại nhà mang hương vị thơm ngon từ vị ngọt tự nhiên của xoài và vị sấy dẻo đặc trưng. Bạn và gia đình có thể thưởng thức xoài sấy dẻo thay cho món ăn vặt hoặc mang đi du lịch, đi chơi đều rất ngon và bổ dưỡng, đảm bảo an toàn thực phẩm và tiết kiệm chi phí.
Cách làm xoài sấy dẻo muối ớt bằng nồi chiên không dầu
Món xoài sấy muối ớt cũng rất được ưa chuộng vì vị ngọt tự nhiên của xoài kết hợp với gia vị cay, mặn rất hấp dẫn.
Cách làm xoài sấy dẻo muối ớt bằng nồi chiên không dầu cũng tương tự như các bước trước. Điểm khác biệt duy nhất là thêm muối ớt vào lúc ướp đường để xoài có vị cay, mặn, ngọt trước khi sấy. Sau đó, sấy và nướng xoài trong nồi chiên không dầu ở 120 độ C trong khoảng 40 phút.
Lợi ích của xoài sấy dẻo bằng nồi chiên không dầu
Một số lợi ích của xoài sấy dẻo bằng nồi chiên không dầu bạn có thể chưa biết như:
- Tiết kiệm thời gian: Hầu hết thời gian chỉ cần để xoài ngấm tự nhiên, bạn có thể dễ dàng sắp xếp các hoạt động khác.
- Thực hiện đơn giản: Chỉ cần 3 bước đơn giản để làm xoài sấy dẻo, bạn chỉ cần làm theo hướng dẫn để có món xoài ngon như ý.
- Giữ nguyên hương vị và giá trị dinh dưỡng: Xoài sấy dẻo bằng nồi chiên không dầu giúp bảo toàn dinh dưỡng và hương vị tự nhiên của xoài.
Một số lưu ý quan trọng
Cách làm xoài sấy dẻo bằng nồi chiên không dầu rất đơn giản, nhưng các chi tiết nhỏ có thể ảnh hưởng đến kết quả cuối cùng của món ăn, vì vậy bạn cần lưu ý những điều sau:
- Thái xoài thành từng lát vừa phải để tránh tình trạng cháy hoặc xoài chưa chín đều.
- Điều chỉnh độ dẻo: Tùy theo sở thích gia đình, bạn có thể thay đổi thời gian sấy trong nồi chiên không dầu để xoài có độ ẩm mọng hoặc khô hơn.
- Điều chỉnh đường: Lượng đường thêm vào tuỳ thuộc vào độ ngọt tự nhiên của xoài và khẩu vị gia đình, vì vậy bạn có thể tăng giảm lượng đường để phù hợp.
- Bảo quản: Sau khi sấy dẻo xong, bạn cần để xoài nguội hoàn toàn trước khi bảo quản để tránh bị ngưng tụ nước gây ẩm mốc.
Mytour đã hướng dẫn các bước làm xoài sấy dẻo bằng nồi chiên không dầu và xoài sấy dẻo muối ớt bằng nồi chiên không dầu. Bạn cũng có thể tham khảo thêm nhiều cách sử dụng và nấu nướng với đồ gia dụng thông minh trên trang web của chúng tôi. Hãy áp dụng và thực hiện ngay tại nhà để có món tráng miệng ngon và dinh dưỡng cho cả gia đình nhé.
