Buzz
Hướng dẫn cách nấu canh đậu xanh thịt bằm đơn giản nhưng ngon miệng, phù hợp cho mọi người ngay cả những ai không giỏi nấu ăn. Món canh nóng hổi, dinh dưỡng không chỉ là bí kíp giải rượu tuyệt vời mà còn khiến bạn ghi điểm trong mắt đối phương. Dưới đây là cách làm canh đậu xanh thịt bằm thơm ngon hấp dẫn.
Nguyên liệu làm canh đậu xanh thịt bằm ngon nhất
Cách nấu canh đậu xanh thịt bằm ngon chuẩn vị
Bước đầu tiên là chuẩn bị đậu xanh, hãy vo sạch và ngâm đậu xanh trong nước khoảng 3-4 giờ để hạt đậu và vỏ tách rời. Vớt đậu ra và làm sạch vỏ.
Sau khi sơ chế đậu, đun sôi 100ml nước lọc trong nồi. Khi nước sôi tạo bọt, hãy vớt bọt để canh đậu trở nên trong suốt.
Bóc vỏ hành tím, thái hạt lựu, và phi thơm hành. Tiếp theo, cho thịt bò đã băm vào xào cùng muối và nước mắm.
Khi đậu xanh đã nhừ, đổ thịt đã xào vào và đun sôi. Đổ bột sắn đã hòa tan với nước lạnh vào nồi, đảo đều để canh có độ sánh mịn thơm ngon. Lưu ý đổ bột sắn từ từ để tránh tình trạng cục bột.
Đun lửa nhỏ, gia vị vừa miệng, tắt bếp và thưởng thức.
Với canh đậu này, có thể dùng nước hầm xương thay nước lọc. Bạn cũng thêm bí đỏ và đậu xanh để làm canh bí đỏ đậu xanh, hoặc thêm gạo để nấu cháo đậu xanh thịt băm cho trẻ nhỏ.
Video hướng dẫn làm canh đậu xanh thịt bằm đúng cách
Thông tin cách nấu canh đậu xanh thịt bằm đầy đủ dinh dưỡng
Nấu canh đậu xanh thịt băm thật đơn giản, phù hợp cho bà nội trợ. Đặc biệt, nó còn giúp giải rượu hiệu quả, giảm cảm giác khó chịu. Hãy thử ngay tại nhà!
Đăng bởi: Tác Tử Thái
Từ khoá: Cách nấu canh đậu xanh thịt bằm ngon – Bí kíp giải rượu hoàn hảo cho các quý ông
