Cách nấu cháo cồi sò điệp đơn giản, dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe cả nhà

Buzz

Nội dung bài viết

Cồi sò điệp được biến thành các món ăn ngon và dinh dưỡng. Hãy nấu cháo cồi sò điệp thơm ngon cùng Bách Hoá Xanh nhé!

Nguyên liệu làm cháo cồi sò điệp

Cách làm cháo cồi sò điệp

Hoàn thành

Xem thêm

Đọc tóm tắt

- Cồi sò điệp biến thành món cháo dinh dưỡng, thơm ngon với gạo, tỏi, hành và gừng. Chế biến đơn giản trong 40 phút, phục vụ 3.
- 4 người. Món ăn bổ dưỡng từ Bách Hoá Xanh sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn gia đình.

Cồi sò điệp được biến thành các món ăn ngon và dinh dưỡng. Hãy nấu cháo cồi sò điệp thơm ngon cùng Bách Hoá Xanh nhé!

Cháo cồi sò điệp với cách nấu đơn giản nhưng vẫn đủ dinh dưỡng và thơm ngon. Hãy thực hiện món ngon này với Bách Hoá Xanh ngay!

Chuẩn bị
15 phút Chế biến
40 phút Dành cho
3 - 4 người

Nguyên liệu làm cháo cồi sò điệp

300gr cồi sò điệp
200gr gạo
Tỏi, hành lá, gừng
Dầu ăn, muối, tiêu
Dụng cụ: Nồi, chảo, tô, dao, thớt, và các dụng cụ khác

Mẹo hay: Nếu chọn các sản phẩm đóng gói, hãy chú ý hạn sử dụng của bao bì hoặc chọn cồi sò có thịt săn, không chảy nước và nhớt nhiều, không có mùi hôi lạ.

Cách chọn mua cồi sò điệp ngon

Cách làm cháo cồi sò điệp

Bước 1 Vo gạo và nấu cháo

Bạn vo sạch 200gr gạo rồi cho vào nồi cùng 750ml nước, đậy nắp lại và nấu cháo với lửa nhỏ trong khoảng 25 phút để hạt gạo nở mềm.

Vo gạo và nấu cháo

Bước 2 Sơ chế nguyên liệu

Khử tanh cồi sò điệp: Sau khi bóc vỏ bạn có thể ngâm cồi sò điệp vào nước trong 5 phút có pha một chút muối và nước cốt chanh, sau đó bạn rửa lại sạch cồi sò điệp rồi vớt ra để ráo.

Tỏi bạn lột vỏ, đập dập. Hành lá bạn cắt nhỏ. Gừng lột vỏ và cắt sợi nhỏ.

Sơ chế nguyên liệu

Bước 3 Nấu cháo cồi sò điệp

Bạn bắc chảo lên bếp, cho vào 1 ít dầu ăn và phi thơm tỏi sau đó cho cồi sò điệp và đảo đều. Nêm vào chảo 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê tiêu và xào cồi sò điệp trong 8 - 10 phút đến khi cồi sò điệp mềm thì bạn tắt bếp.

Cháo đã nở bạn cho cồi sò điệp đã xào, hành lá, gừng vào nồi và khuấy đều.

Bạn nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn và nấu cháo thêm 5 phút nữa thì tắt bếp và cho cháo ra tô, rắc thêm 1 ít tiêu để cháo thơm ngon hơn.

Nấu cháo cồi sò điệp

Hoàn thành

Cháo cồi sò điệp bổ dưỡng chín nhừ mềm, miếng cồi sò điệp giòn dai, ăn lạ miệng. Cháo thơm mùi hành lá và gừng, điểm thêm ít vị cay nhẹ từ tiêu khiến tô cháo cồi sò điệp nóng nghi ngút khói trở nên thơm ngon hơn bao giờ hết.

Cháo cồi sò điệp thơm ngon, bổ dưỡng

Mua gạo ngon các loại tại Mytour để nấu cháo sò điệp nhé:

Nội dung được phát triển bởi đội ngũ Mytour với mục đích chăm sóc khách hàng và chỉ dành cho khích lệ tinh thần trải nghiệm du lịch, chúng tôi không chịu trách nhiệm và không đưa ra lời khuyên cho mục đích khác.

Nếu bạn thấy bài viết này không phù hợp hoặc sai sót xin vui lòng liên hệ với chúng tôi qua email [email protected]

Các câu hỏi thường gặp

Cách nấu cháo cồi sò điệp có đơn giản không?

Có, cách nấu cháo cồi sò điệp rất đơn giản. Bạn chỉ cần chuẩn bị gạo, cồi sò điệp và các gia vị cơ bản như muối, tiêu, cùng một số nguyên liệu phụ như hành, tỏi, gừng. Quá trình nấu mất khoảng 40 phút.

Tôi cần chuẩn bị nguyên liệu gì để nấu cháo cồi sò điệp?

Bạn cần chuẩn bị 300g cồi sò điệp, 200g gạo, tỏi, hành lá, gừng, dầu ăn, muối và tiêu. Đảm bảo rằng các nguyên liệu đều tươi ngon để món cháo thêm hấp dẫn và dinh dưỡng.

Có mẹo gì khi chọn cồi sò điệp ngon không?

Có, khi chọn cồi sò điệp, hãy chú ý đến hạn sử dụng của sản phẩm, chọn cồi sò có thịt săn chắc, không chảy nước và nhớt, đồng thời tránh cồi sò có mùi hôi lạ để đảm bảo chất lượng món ăn.

Cháo cồi sò điệp có tốt cho sức khỏe không?

Có, cháo cồi sò điệp rất tốt cho sức khỏe. Cồi sò điệp giàu protein và các dưỡng chất cần thiết, giúp tăng cường sức đề kháng, đồng thời kết hợp với gạo và các gia vị tạo nên một món ăn bổ dưỡng và thơm ngon.