Buzz
Bạch quả không chỉ là một loại dược liệu quý trong Đông y mà còn được ứng dụng rộng rãi trong việc chế biến nhiều món ăn khác nhau. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ hướng dẫn cách nấu chè bạch quả không bị đắng, kết hợp với hạt sen, đậu xanh,… thơm ngon, bổ dưỡng, đặc biệt phù hợp cho người gặp vấn đề về giấc ngủ. Công thức chế biến món này là gì? Hôm nay, Cachlambep sẽ hướng dẫn các bạn cách làm chè bạch quả tại nhà một cách đơn giản nhất trong bài viết dưới đây nhé!
Xem ngày cách nấu các món chè ngon tại Cách làm bếp
Nguyên liệu chuẩn cho món chè bạch quả
Cách nấu chè bạch quả hạt sen không chát
Đầu tiên, hạt sen cần được rửa sạch. Phần tim sen có tác dụng an thần, giúp ngủ ngon nhưng có hơi đắng, người không thích có thể bỏ. Đun hạt sen cho đến khi chín.
Tiếp theo là bạch quả. Thời gian luộc khoảng 5-10 phút để bạch quả chín mềm, sau đó vớt ra để ráo.
Đun sôi 1 lít nước mới trong nồi để tan đường phèn. Khi đường tan hoàn toàn, thêm bạch quả, hạt sen vào nấu thêm 5-10 phút.
Kết thúc bằng việc thêm táo, đun trong vài phút trước khi tắt bếp. Bạn sẽ thưởng thức một phần chè bạch quả hạt sen thơm ngon, mát mẻ.
Hướng dẫn làm chè mít đặc ngon nhất tại nhà
Xem video hướng dẫn làm chè bạch quả hạt sen ngon nhất
Thông tin về cách nấu chè bạch quả tại nhà một cách đơn giản
Mong rằng những thông tin này sẽ giúp bạn dễ dàng chuẩn bị món chè bạch quả đơn giản tại nhà. Chúc bạn thành công!
Tác giả: Võ Thành Hưng
Từ khóa: Cách nấu chè bạch quả hạt sen không chát tại nhà
