Buzz
Bạn đã cảm thấy nhàm chán với các món gà truyền thống như gà luộc, gà rang gừng nghệ, gà sốt chua ngọt,... hãy thử đổi mới khẩu vị với món gà xào hành tây thơm ngon, giàu dinh dưỡng, mang lại hương vị hoàn toàn mới. Chắc chắn cả nhà sẽ thích món này. Hãy cùng vào bếp để thực hiện món gà xào hành tây nhé!
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 500g cánh gà
- 1 củ tỏi
- 2 trái ớt
- 3 củ hành tây
- 1 củ hành tím
- 2 nhánh hành lá
- Dầu ăn
- Gia vị: Hạt nêm, bột ngọt, tiêu, muối, nước mắm
Hướng dẫn thực hiện
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Rửa sạch cánh gà, tỏi, hành tím, ớt và băm nhỏ. Rửa sạch hành lá và thái khúc. Hành tây thái múi cau.
Bước 2: Luộc gà
Luộc cánh gà trong nước sôi khoảng 2 phút. Sau đó vớt lên rửa ngay với nước và để ráo. Đun nóng chảo và cho dầu vào đun sôi. Sau đó thêm tỏi, củ hành tím và ớt băm nhỏ vào chảo dầu.
Bước 3: Xào gà với hành tây
Khi tỏi vàng thì cho cánh gà vào và đảo đều. Khi cánh gà có màu vàng đẹp, thêm từng lần 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê bột ngọt, 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê tiêu, 2 thìa canh nước mắm vào và đảo đều. Gà thấm gia vị và chín thơm, sau đó cho hành tây vào và đảo đều để hành chín tới.
Thành phẩm
Món gà xào hành tây thơm ngon và bổ dưỡng đã hoàn thành. Món ăn này được chế biến đơn giản với các nguyên liệu dễ tìm kiếm, giúp tiết kiệm thời gian cho các bà nội trợ. Chúc bạn thành công và ăn ngon miệng!
Bạn sẽ quan tâm:
- Bí quyết làm ức gà chiên nước mắm, cay cay mặn mặn hấp dẫn
- Các món gà kho ngon, không thể bỏ qua cho bà nội trợ
- Bí quyết làm gà chiên nước mắm siêu dễ với gói sốt Chinsu
Mua thịt gà tươi ngon tại Mytour để làm món gà xào hành tây nhé:
