Cuộc sống bận rộn đôi khi khiến chúng ta trở nên lười biếng nấu nướng, nhưng với những nguyên liệu có sẵn trong bếp, việc chuẩn bị mì tôm trứng cà chua vẫn là một lựa chọn tốt.
Món ăn nhanh gọn nhưng vẫn thơm ngon với hương vị của trứng và cà chua, là lựa chọn hoàn hảo cho những ngày bận rộn.
Danh sách nguyên liệu cho món mì tôm trứng
Phương pháp nấu mì tôm trứng
Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu
Rửa sạch cà chua và thái nhỏ. Rửa sạch và thái nhỏ hành lá, phần đầu hành để riêng.
Bước 2 Luộc mì tôm sơ
Đun sôi nước trong nồi, sau đó cho mì tôm vào nấu cho đến khi chín vừa tới. Sau khi luộc, vớt mì ra tô và trộn đều với dầu mè để tránh bị dính nhau.
Luộc mì tôm sơBước 3 Chế biến mì tôm trứng cà chua
Đun nồi hoặc chảo lên bếp và cho vào một ít dầu ăn, khi dầu nóng thêm tỏi băm và hành phi thơm.
Tiếp theo, cho cà chua vào và xào cho mềm. Sau đó, thêm nước dùng vừa đủ và đun sôi. Khi nước sôi, thêm một ít nước tương, dầu mè và muối tùy khẩu vị.
Cuối cùng, đổ từ từ trứng vào và khuấy nhẹ, chờ nước sôi trở lại rồi tắt bếp.
Chế biến mì tôm trứng cà chuaBước 4 Thành phẩm
Mì trứng trần với cách làm đơn giản, vị ngọt đậm đà, mặn mà cùng vị cay cay hấp dẫn. Đầy đủ dinh dưỡng với thời gian chế biến nhanh chóng, thích hợp với những ngày bận rộn.
Kết quảThưởng thức
Rót canh cà chua trứng và mì vào tô, trang trí thêm ít hành lá lên trên để làm đẹp và tăng thêm hương vị. Bây giờ, thưởng thức ngay khi còn nóng.
Thưởng thứcChỉ với vài nguyên liệu giá rẻ có sẵn và vài bước nấu đơn giản, bạn đã có ngay một bữa ăn hoàn chỉnh cho những buổi tối làm việc muộn hoặc những bữa sáng vội vã. Chúc bạn thành công!
Đặt mua mì gói tại Mytour: