Cách nấu mít non kho coca độc đáo

Bạn đã biết cách làm mít non kho coca chưa? Hãy cùng Mytour khám phá cách làm mít non kho coca thơm ngon và độc đáo nhé!

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món mít non kho coca

Mẹo hay
Cách chọn mít non ngon
Nếu bạn mua mít, hãy chọn những quả còn non, chưa nở gai và cuống còn mủ để đảm bảo món ăn thơm ngon. Nếu sử dụng mít đã thái miếng, hãy chọn những miếng có màu trắng ngà, hạt mít không quá to, cùi không dày và múi không lớn để đảm bảo hương vị tốt nhất cho món ăn.

Hướng dẫn làm món mít non kho coca

Bước 1 Rán mít

Sau khi mua mít về, bạn làm sạch, gọt vỏ, loại bỏ cùi và rửa sạch, sau đó cắt thành từng miếng vừa ăn. Nếu có mít đã được cắt sẵn, bạn chỉ cần rửa sạch.

Tiếp theo, hâm nóng chảo và chiên mít cho đến khi mít chuyển sang màu vàng đẹp, sau đó vớt ra để ráo dầu.

Bước 2 Chuẩn bị nước kho

Bắt đầu chuẩn bị một chiếc chảo khác, đặt lên bếp và đun nóng chảo. Sau đó tắt bếp.

Đổ khoảng 200ml nước coca vào chảo và đốt lửa lớn, sau đó thêm 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh hạt nêm, 2 miếng chao. Tiếp theo, khuấy đều và cho vào 1 muỗng cà phê đường, khuấy đến khi hỗn hợp sôi.

Bước 3 Kho mít

Khi hỗn hợp đã sôi, đưa mít đã chiên vào và đảo đều để mít thấm gia vị. Kho mít trong khoảng 10-15 phút cho đến khi nước cạn.

Nếu muốn, bạn có thể thêm ớt theo khẩu vị bằng cách băm nhỏ để tăng hương vị cho món ăn.

Lưu ý
Nếu muốn món mít kho có màu sắc đẹp hơn, bạn có thể thêm 1 muỗng canh dầu màu điều vào hỗn hợp.

Khi nước trong nồi gần cạn và mít đã mềm, bạn tắt bếp và dọn món ăn ra đĩa.

Thành phẩm

Mít kho coca có màu nâu hổ phách đẹp mắt và thơm ngon. Món ăn đậm đà vị, mít mềm và thấm gia vị. Không chỉ là một món mới lạ, giàu dinh dưỡng mà còn là lựa chọn chay lý tưởng cho các dịp lễ. Hãy vào bếp và thử ngay món ăn này nhé!

Đó là cách làm mít non kho coca đơn giản. Đừng quên theo dõi Mytour để biết thêm nhiều thông tin hữu ích nhé!

Chọn mua nước ngọt Coca Cola để làm món mít non kho coca tại Mytour: